Пшеничный зерновой хлеб на закваске : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Пшеничный зерновой хлеб на закваске : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Багет по рецепту Ришара Бертине. Ингредиенты для опары: 5 гр свежих дрожжей (если используете сухие дрожжи Саф-Момент, то это примерно 1 гр - около 1/3 ч.л. без горки) 350 гр воды 300 гр пшеничной муки 50 гр обойной (цельнозерновой) ржаной муки  Ингредиенты для хлеба: 1,3 кг пшеничной муки 700 гр воды 20 гр свежих дрожжей (чуть больше 1 ч.л. сухих дрожжей Саф-Момент) 30 гр соли немного пшеничной муки для подпыления

Багет по рецепту Ришара Бертине. Ингредиенты для опары: 5 гр свежих дрожжей (если используете сухие дрожжи Саф-Момент, то это примерно 1 гр - около 1/3 ч.л. без горки) 350 гр воды 300 гр пшеничной муки 50 гр обойной (цельнозерновой) ржаной муки Ингредиенты для хлеба: 1,3 кг пшеничной муки 700 гр воды 20 гр свежих дрожжей (чуть больше 1 ч.л. сухих дрожжей Саф-Момент) 30 гр соли немного пшеничной муки для подпыления

Blue Nursery Decor, Nursery Quotes, Adventure Awaits, Kids Prints, Baby Wall Art, Childrens Wall Art, Best Selling, To Infinity And Beyond by WhitePrintDesign on Etsy

Blue Nursery Decor, Nursery Quotes, Adventure Awaits, Kids Prints, Baby Wall Art, Childrens Wall Art, Best Selling, To Infinity And Beyond

Blue Nursery Decor, Nursery Quotes, Adventure Awaits, Kids Prints, Baby Wall Art, Childrens Wall Art, Best Selling, To Infinity And Beyond by WhitePrintDesign on Etsy

Просто удивительный рецепт! Впервые у меня получился такой воздушный хлеб!! Обычно у нас борьба за корочку, а тут и мякиш вышел просто потрясающий!! Очень и очень…

Просто удивительный рецепт! Впервые у меня получился такой воздушный хлеб!! Обычно у нас борьба за корочку, а тут и мякиш вышел просто потрясающий!! Очень и очень…

Бородинский хлеб. Borodinsky bread.

Бородинский хлеб. Borodinsky bread.

Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем…

Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем…

Chicken Enchilada Stuffed Zucchini Boats | Skinnytaste~T~ Love these. I have made them with chicken, ground turkey and turkey sausage.

Chicken Enchilada Stuffed Zucchini Boats

Chicken Enchilada Stuffed Zucchini Boats | Skinnytaste~T~ Love these. I have made them with chicken, ground turkey and turkey sausage.

Рецепт хлеба с сыром

хлеб и тесто

Рецепт хлеба с сыром

5 Things I Want From The Second Season Of 'Fuller House' | The Odyssey #kennesaw #kennesawstate #ksu

5 Things I Want From The Second Season Of 'Fuller House'

5 Things I Want From The Second Season Of 'Fuller House' | The Odyssey #kennesaw #kennesawstate #ksu

primitive corner cabinet and wrought iron light for the dining area

primitive corner cabinet and wrought iron light for the dining area

Pinterest
Поиск