a close up of a plate of food with rice and beans
Save
Article from
stalic.livejournal.com

Ришта-плов с фасолью

Когда я еще ничего не знал о плове, моя тетка рассказывала мне: - А после войны, когда было трудно с рисом, мы раскатывали тесто тонко, сушили его, а потом ломали на мелкие кусочки и просеивали. Крупный высев оставляли, его запекали немного в тандыре, а потом из этого теста готовили плов. Вкусно…

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.