Смородиновый зефир

More information

Сейчас в магазинах круглый год доступно большое разнообразие ингредиентов для приготовления множества разнообразных вариантов десертов, но никакие экзотические вкусы не сравнятся с любимой смородиной. Из этой ягоды можно творить настоящие шедевры, всегда запасайтесь ею на зиму.

• Смородиновое пюре — 65 г (100-150 г ягод)

• Яблочное пюре — 60 г (2-3 яблока)

• Сахар — 70 г

• Яичный белок — 1 шт.

• Сахар — 140 г

• Агар-агар — 2,5 ч.л. без горки

• Вода — 75 мл

• Сахарная пудра — для посыпки

More information