Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку: Долго не черствеют

Делюсь рецептом очень вкусных яблочных рулетиков. В их основе – нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок! Обязательно попробуйте! Ингредиенты. Для теста. ✓ 350 г. муки. ✓ 200 г. сливочного масла (маргарина) ✓ 200 г. сметаны. ✓ 2 ч.л. ванильного сахара. ✓ 1 ч.л. разрыхлителя. Для начинки. ✓ 4-5 яблок (средних) ✓ 150 г. сахара (по вкусу) ✓ 2 ст.л. лимонного сока. ✓ цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию. Рецепт…