Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Ленивые пельмени с фаршем на сковороде | Рецепт | Пельмени, Фарш, Сковорода
Explore
a plate filled with food on top of a wooden table
rutxt.ru

Ленивые пельмени с фаршем на сковороде

13 ratings
· 1hr 0min · 4 servings
Готовить ленивые пельмени достаточно просто и не так хлопотно, как классические пельмени. Сегодня приготовим на сковороде нежные, аппетитные ленивые пельмени из заварного теста. В качестве начинки будем использовать мясной фарш. В этом рецепте я использовала моё самое любимое заварное тесто для пельменей, оно очень эластичное, с ним легко работать. Этому тесту для раскатки почти не требуется мука, его можно раскатать очень тонко, не опасаясь, что оно разорвётся. Я тушила ленивые пельмени в…
rutxt
Кулинары на RUtxt

Ingredients

Ingredients
• вода (кипяток) - 150 мл;
• пшеничная мука - 250 г;
• куриное яйцо - 1 шт.;
• растительное масло - 1,5 ст. л.;
• соль - 0,5 ч. л.
• мясо любое (у меня - куриное филе) - 300 г;
• лук - 1 шт.;
• вода холодная - 1-2 ст. л.;
• соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
• лук - 1 шт.;
• вода кипячёная - 1 стакан (250 мл);
• сливки любой жирности (у меня - сливки жирностью 20%) или сметана - 1 стакан (250 мл);
• морковь - 1 шт.;
• растительное масло - 1 ст. л.;
• чеснок сушёный - 0,5 ч. л. (или 1 зубчик чеснока);
• соль, специи, чёрный молотый перец - по вкусу;
• зелень для подачи (у меня - укроп).

Comments