Яблочно - Творожные ПП ВАФЛИ

30min · 4 servings Ингредиенты : • Яйцо - 2 шт • Яблоко - 130 гр (вес очищенного) • Творог в брикете 2% - 200 гр • Кефир 1% - 100 мл • Сливочное масло - 15 гр • Рисовая мука - 40 гр • Овсяная мука - 20 гр • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Подсластитель = 20 гр сахара (я использую фитпарад номер 7 - 4 гр) Получается 10 вафель (420 гр) • КБЖУ на 100 гр: 193,86/14,03/7,50/16,67 В миску поместить творог, яйца и кефир. Пробить блендером до однородности. Всыпать подсластитель, муку с разрыхлителем. Влить растопленное сливочное масло. Перемешать. Яблоко натереть на тёрке. Добавить в тесто и ещё раз хорошо перемешать. Разогреть вафельницу (у меня мультипекарь Redmond RMB - M 601). Панели смазать маслом. Выложить по 1 ст.л. теста. Жарить 6 - 7 минут.