Кулинария. Пельмени, манты,хинкали

16 Пины111 Подписчики
Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольстви…

Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольстви…

Как приготовить вкусные хинкали / Простые рецепты | Пельмени, вареники, манты | Постила

Пельмени, вареники, манты

Как приготовить вкусные хинкали / Простые рецепты | Пельмени, вареники, манты | Постила

Тайны хорошей кухни.Рецепты: Вареники гуцульские #вареники #кулинария #рецепты #украинская_кухня #гуцульские #грибы #сало

Тайны хорошей кухни.Рецепты: Вареники гуцульские #вареники #кулинария #рецепты #украинская_кухня #гуцульские #грибы #сало

Самые вкусные рецепты: Хинкали

Самые вкусные рецепты: Хинкали

Кундюмы (кундюбки) - очень зимние и незаслуженно забытые блюда русской кухни. Начинка  замороженные белые или другие лесные грибы – 200 г (можно взять 100 г сушеных грибов), гречневая крупа или рис – 0,5 стакана, лук репчатый – 1-2 шт, растительное масло – 1-2 ложки соль, перец по вкусу Грибной отвар Тесто: вода – 0,5 литра, лавровый лист – 1 шт, перец душистый горошком – 5-6 шт, 2-3 веточки зелени петрушки (не обязательно), чеснок – 1 зубчик, соль, перец, зелень – по вкусу

Кундюмы (кундюбки) - очень зимние и незаслуженно забытые блюда русской кухни. Начинка замороженные белые или другие лесные грибы – 200 г (можно взять 100 г сушеных грибов), гречневая крупа или рис – 0,5 стакана, лук репчатый – 1-2 шт, растительное масло – 1-2 ложки соль, перец по вкусу Грибной отвар Тесто: вода – 0,5 литра, лавровый лист – 1 шт, перец душистый горошком – 5-6 шт, 2-3 веточки зелени петрушки (не обязательно), чеснок – 1 зубчик, соль, перец, зелень – по вкусу

Делала раньше ленивые вареники по разным рецептам, но, именно, этот оказался идеальным! Рецепт от Савелия Либкина из книги «Моя Одесская кухня». Есть у меня…

Делала раньше ленивые вареники по разным рецептам, но, именно, этот оказался идеальным! Рецепт от Савелия Либкина из книги «Моя Одесская кухня». Есть у меня…

Ханум

Ханум

ПЕЛЬМЕНИ. Как готовить пельмени. КУНДЮМЫ, ВАРЕНИКИ. ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ

ПЕЛЬМЕНИ. Как готовить пельмени. КУНДЮМЫ, ВАРЕНИКИ. ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ КУХНЯ

Галушки украинские. для теста:  2,5 стакана муки 2 яйца 100г.сливочного масла 1/2 стакана воды  а так же: сливочное масло лук соль сметана картофель (по-желанию)

Галушки украинские. для теста: 2,5 стакана муки 2 яйца 100г.сливочного масла 1/2 стакана воды а так же: сливочное масло лук соль сметана картофель (по-желанию)

ПИГОДИ (паровые пирожки) / Простые рецепты. Все-равно будет вкусно, необычно. Попробуйте. ВОЗМОЖЕН ПОСТНЫЙ ВАРИАНТ! Тесто. Мука - 600 г. Вода - 350 г. Дрожжи сухие - 1 ст.ложка Масло сливочное - 20 г. Сахар - 1 ч. ложка Соль 0,5 ч. ложки Начинка. Капуста белокочанная - 0,5 кг Мясо свинина(курица, индейка) - 0,5 кг Лук репчатый - 1 крупная головка Семена кориандра - 1 ст. ложка Перец черный, соль - по вкусу. Масло растительное - 3-4 ст. ложки

ПИГОДИ (паровые пирожки) / Простые рецепты. Все-равно будет вкусно, необычно. Попробуйте. ВОЗМОЖЕН ПОСТНЫЙ ВАРИАНТ! Тесто. Мука - 600 г. Вода - 350 г. Дрожжи сухие - 1 ст.ложка Масло сливочное - 20 г. Сахар - 1 ч. ложка Соль 0,5 ч. ложки Начинка. Капуста белокочанная - 0,5 кг Мясо свинина(курица, индейка) - 0,5 кг Лук репчатый - 1 крупная головка Семена кориандра - 1 ст. ложка Перец черный, соль - по вкусу. Масло растительное - 3-4 ст. ложки


Другие идеи
Тесто для пельменей с уксусом ( добавление уксуса делает тесто очень послушным,податливым! )

Тесто для пельменей с уксусом ( добавление уксуса делает тесто очень послушным,податливым! )

шеф-повар Одноклассники: Вареники, которые никогда не развариваются

шеф-повар Одноклассники: Вареники, которые никогда не развариваются

манты по-татарски

манты по-татарски

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ПОЗ, ЧЕБУРЕКОВ

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ПОЗ, ЧЕБУРЕКОВ

Пельмени по-еврейски ингредиенты

Пельмени по-еврейски ингредиенты

Как приготовить вкусные хинкали / Простые рецепты

Как приготовить вкусные хинкали / Простые рецепты

Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольстви…

Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольстви…

Сочные домашние пельмени. Лучший рецепт теста для пельменей

Сочные домашние пельмени. Лучший рецепт теста для пельменей

Aus der russischen Küche: Rezept Nr. 14 - Faule Wareniki

Aus der russischen Küche: Rezept Nr. 14 - Faule Wareniki

Как приготовить яйца-пашот мешочки - рецепт, ингридиенты и фотографии

Как приготовить яйца-пашот мешочки - рецепт, ингридиенты и фотографии

Pinterest
Поиск