Рыба

10 Пины0 Подписчики
Два способа засолить рыбу | Кухня | Аргументы и Факты

Два способа засолить рыбу | Кухня | Аргументы и Факты

Лосось по-тайски 6 шт филе лосося (около 180 г одно филе) Соль 120 г сладкого тайского соуса с перцем чили 3 столовые ложки нарезанного зелёного лука Растительное масло Для тайского соуса: 100 г жидкого мёда или сахарного сиропа 50 мл воды 2 столовые ложки уксуса 1 столовая ложка кукурузного крахмала 1 маленький раздавленный зубчик чеснока 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки хлопьев перца чили

Лосось по-тайски 6 шт филе лосося (около 180 г одно филе) Соль 120 г сладкого тайского соуса с перцем чили 3 столовые ложки нарезанного зелёного лука Растительное масло Для тайского соуса: 100 г жидкого мёда или сахарного сиропа 50 мл воды 2 столовые ложки уксуса 1 столовая ложка кукурузного крахмала 1 маленький раздавленный зубчик чеснока 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки хлопьев перца чили

Фаршированный лосось | Школа шеф-повара

Фаршированный лосось | Школа шеф-повара

skumb_288555458 (527x449, 194Kb)

skumb_288555458 (527x449, 194Kb)

Фото

Фото

Обалденный рулет из скумбрии.. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Обалденный рулет из скумбрии.. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

10 базовых принципов приготовления рыбы, о которых мы забываем

10 базовых принципов приготовления рыбы, о которых мы забываем

Рыба, запеченная в фольге, с картофелем и репчатым луком ингредиенты

Рыба, запеченная в фольге, с картофелем и репчатым луком ингредиенты

Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитес…

Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитес…

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!


Другие идеи
Маринованная красная рыба (маринад) Ингредиенты:  1 кг рыбного филе 4 ст ложки крупной морской соли 2 ст ложки сахара Цедра 1 лимона 20 г зелени укропа 1 или пол столовой ложки коньяка  Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

Маринованная красная рыба (маринад) Ингредиенты: 1 кг рыбного филе 4 ст ложки крупной морской соли 2 ст ложки сахара Цедра 1 лимона 20 г зелени укропа 1 или пол столовой ложки коньяка Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Добавить рецепт в избранное!Рыба в красном овощном маринаде — очень вкусное блюдо, годами проверенное на домашней кухне не одним поколением. Готовить её просто, а вкусна она и в горячем, и …

Добавить рецепт в избранное!Рыба в красном овощном маринаде — очень вкусное блюдо, годами проверенное на домашней кухне не одним поколением. Готовить её просто, а вкусна она и в горячем, и …

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе . Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе . Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Как жарить мойву в духовке!!! Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг

Как жарить мойву в духовке!!! Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг

Шесть рецептов кляра для рыбы | Хозяин и Хозяюшка

Шесть рецептов кляра для рыбы | Хозяин и Хозяюшка

Таким способом можно готовить практически любую рыбу. В духовке она намного полезнее, чем жаренная в масле. Ингредиенты:  Треска филе — 800 Грамм Сыр — 100 Грамм Сметана — 100 Грамм Лук репчатый — 1 …

Таким способом можно готовить практически любую рыбу. В духовке она намного полезнее, чем жаренная в масле. Ингредиенты: Треска филе — 800 Грамм Сыр — 100 Грамм Сметана — 100 Грамм Лук репчатый — 1 …

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ | 4vkusa.ru

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ | 4vkusa.ru

Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает) : Рыбные блюда

Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает) : Рыбные блюда

Запеченная красная рыба, с рисом, сыром и овощами

Запеченная красная рыба, с рисом, сыром и овощами

Pinterest
Поиск