Пеленаем пельмени, манты, пирожки. Мастер-класс в картинках | Хозяйке на заметку | Постила

Советы Шеф-Повара

Пеленаем пельмени, манты, пирожки. Мастер-класс в картинках | Хозяйке на заметку | Постила

Супер тесто на пельмени и вареники------- (ook voor cheburek - ei) газировка  1 стакан яйцо	1 шт. соль	 0.5 ч. л. сахар	0.5 ч. л. масло растительное	4 ст. л. мука	 4 стакан Приготовление: Cоединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало.

Супер тесто на пельмени и вареники------- (ook voor cheburek - ei) газировка 1 стакан яйцо 1 шт. соль 0.5 ч. л. сахар 0.5 ч. л. масло растительное 4 ст. л. мука 4 стакан Приготовление: Cоединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало.

Манты - розочки --------------------- Способ приготовления: 1. Замешиваем из теплой воды и муки тесто, даем отлежаться. Делаем фарш из молодой телятины и лука. Солим, перчим. 2. Тесто раскатываем тонко и вырезаем полоски  3. На полоски уложить начинку из фарша  4. Каждую полоску сложить пополам и защипнуть концы, затем полоски свернуть в клубочек, придавая форму розочки. Уложить все розочки в пароварку и готовить 30-35 минут.

Манты - розочки --------------------- Способ приготовления: 1. Замешиваем из теплой воды и муки тесто, даем отлежаться. Делаем фарш из молодой телятины и лука. Солим, перчим. 2. Тесто раскатываем тонко и вырезаем полоски 3. На полоски уложить начинку из фарша 4. Каждую полоску сложить пополам и защипнуть концы, затем полоски свернуть в клубочек, придавая форму розочки. Уложить все розочки в пароварку и готовить 30-35 минут.

пельмени

пельмени

Pinterest
Поиск