250 г молока; 250 г сметаны или сливок; 1 стакан сахара; 25 г желатина; 4 яичных белка; фрукты или сироп (по желанию).

250 г молока; 250 г сметаны или сливок; 1 стакан сахара; 25 г желатина; 4 яичных белка; фрукты или сироп (по желанию).

Le petit terroir - Банановый карамельный перевернутый пирог

Банановый карамельный перевернутый пирог

Le petit terroir - Банановый карамельный перевернутый пирог

Зефир творожный (Диета Дюкан) : Низкокалорийные рецепты

Зефир творожный (Диета Дюкан) : Низкокалорийные рецепты

Торт "Терновник": шоколадный миндальный бисквит, малиновый ганаш, малиново-ванильный джем, малиновый мусс, шоколадный мусс, шоколадная глазурь, шоколадный декор... #моясладкаяжизнь #jsopatisserie

Торт "Терновник": шоколадный миндальный бисквит, малиновый ганаш, малиново-ванильный джем, малиновый мусс, шоколадный мусс, шоколадная глазурь, шоколадный декор... #моясладкаяжизнь #jsopatisserie

Люблю готовить. - Самый простой и любимый чизкейк. Для основы: - 200 г песочного печенья (я беру "Юбилейное"), - 110 г масла комнатной температуры.  Для начинки: - 300 г маскарпоне, - 300 г филадельфии (или альметте, а можно только маскарпоне), - 150 мл сливок 33%, - 150 г сахарной пудры (я кладу меньше), - 2 яйца, - пакетик ванильного сахара, - ягоды для украшения.

Люблю готовить. - Самый простой и любимый чизкейк. Для основы: - 200 г песочного печенья (я беру "Юбилейное"), - 110 г масла комнатной температуры. Для начинки: - 300 г маскарпоне, - 300 г филадельфии (или альметте, а можно только маскарпоне), - 150 мл сливок 33%, - 150 г сахарной пудры (я кладу меньше), - 2 яйца, - пакетик ванильного сахара, - ягоды для украшения.

"ЭСТЕРХАЗЕ" — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии

"ЭСТЕРХАЗЕ" — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии

Воздушная запеканка из тыквы с манкой.  Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии. Это поз…

Воздушная запеканка из тыквы с манкой. Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии. Это поз…

Торт "Сказка" - орехи, мак, шоколад, чернослив, крахмал, изюм, ликер, сливки, желатин, сметана, ром.

Торт "Сказка" - орехи, мак, шоколад, чернослив, крахмал, изюм, ликер, сливки, желатин, сметана, ром.

Миндальный бисквит, абрикосовая ликерная пропитка, хрустящий слой с кокосом и какао бобами, земляничный мармелад, мусс из жимолости, ванильный мусс, зеркальная глазурь... #моясладкаяжизнь #jsopatisserie

Миндальный бисквит, абрикосовая ликерная пропитка, хрустящий слой с кокосом и какао бобами, земляничный мармелад, мусс из жимолости, ванильный мусс, зеркальная глазурь... #моясладкаяжизнь #jsopatisserie

Карамельная глазурь - кулинарный рецепт

Карамельная глазурь - кулинарный рецепт

Приготовить сметанно-яичную заливку. В миску положить яйца, сметану, сахар, ванильный сахар, добавить крахмал и хорошо размешать венчиком до получения однородной массы. Залить пирог сметанно-яичной заливкой. для сметанно-яичной заливки сметана - 180-200 г, яйца - 2 шт, сахар - 15 г (1 столовая ложка), ванильный сахар - 5 г (1 чайная ложка), картофельный крахмал - 20 г (2 столовых ложки) черника - 1,5 стакана, сахар - 40-60 г (3-4 столовых ложки)

Песочный пирог с черникой

Просто и вкусно: Карамельный медовик с малиной.... Ингредиенты  Коржи  Сахар – 155 г Мёд – 63 г Сливочное масло – 110 г Яйцо – 1,5 шт Сода – 9 г Лимонная кислота – 2,5 г Мука – 390 г  Крем  Сливки домашние*  - 500 г Сгущенка вареная – 150 г Малина – 400 г Сливки  33% -  100 г Сахарная пудра – 30 г

Просто и вкусно: Карамельный медовик с малиной.... Ингредиенты Коржи Сахар – 155 г Мёд – 63 г Сливочное масло – 110 г Яйцо – 1,5 шт Сода – 9 г Лимонная кислота – 2,5 г Мука – 390 г Крем Сливки домашние* - 500 г Сгущенка вареная – 150 г Малина – 400 г Сливки 33% - 100 г Сахарная пудра – 30 г

Pinterest
Search