Друзья, я обещала вам чабатту с цельнозернвой мукой – она есть у меня, смотрите! Как я уже говорила, я решила ополезнить белую дрожжевую чабатту, которою мы пекли ранее, и половину муки в рецепте заменить пшеничной цельнозерновой, плюс совсем не использовать дрожжи и замешивать тесто исключительно на закваске.

Друзья, я обещала вам чабатту с цельнозернвой мукой – она есть у меня, смотрите! Как я уже говорила, я решила ополезнить белую дрожжевую чабатту, которою мы пекли ранее, и половину муки в рецепте заменить пшеничной цельнозерновой, плюс совсем не использовать дрожжи и замешивать тесто исключительно на закваске.

Хлеб в мультиварке рецепты без дрожжей

Хлеб в мультиварке рецепты без дрожжей

Пшенично-картофельный с жареным луком и куркумой

Пшенично-картофельный с жареным луком и куркумой

Самый вкусный и быстрый кукурузный хлеб без глютена

Самый вкусный и быстрый кукурузный хлеб без глютена

Наивкуснейший хлеб 400 гр муки 50 гр овсяные хлопья, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (мягкой) 50 гр грецких орехов 250 мл йогурта (желательно обезжиренного) 175 мл молока

Наивкуснейший хлеб 400 гр муки 50 гр овсяные хлопья, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (мягкой) 50 гр грецких орехов 250 мл йогурта (желательно обезжиренного) 175 мл молока

Французский багет "Турбийон" - кулинарный рецепт

Французский багет "Турбийон" - кулинарный рецепт

Гречневый хлеб. Ингредиенты  вода 270 г крупа гречневая 90 г мука пшеничная 200-210г дрожжи свежие 10 г соль 1 ч. л. сахар 2 ч. л.

Гречневый хлеб. Ингредиенты вода 270 г крупа гречневая 90 г мука пшеничная 200-210г дрожжи свежие 10 г соль 1 ч. л. сахар 2 ч. л.

Идеальный домашний хлеб на закваске

No-Knead Bread: Just Do It-- If you try one recipe this year, make it this. Although the hoopla has died down since no-knead bread first made its appearance in the New York Times a few years ago, this is a life-changing recipe.

Я начинала знакомиться с заквасочным хлебом именно с ржаной закваски, училась ее выводить и печь некислый пшеничный и кислый ржаной. Поэтому ржаная закваска для меня, как возвращение в родные края. Особенно радостно на душе, потому что расставание было долгим – я пекла на пшеничной закваске, потом на бакферменте в основном пшеничный хлеб, и ни разу не пекла ржаного. Душа истосковалась по аромату ржаного хлеба и яркому кислому запаху ржаной закваски, и даже по ежедневной рутине – п...

Я начинала знакомиться с заквасочным хлебом именно с ржаной закваски, училась ее выводить и печь некислый пшеничный и кислый ржаной. Поэтому ржаная закваска для меня, как возвращение в родные края. Особенно радостно на душе, потому что расставание было долгим – я пекла на пшеничной закваске, потом на бакферменте в основном пшеничный хлеб, и ни разу не пекла ржаного. Душа истосковалась по аромату ржаного хлеба и яркому кислому запаху ржаной закваски, и даже по ежедневной рутине – п...

Отличный вариант повседневного полезного хлеба, с довольно большим процентом цельнозерновой муки. В этом хлебе слились воедино лучшие хлебные качества: пышный, но совершенно некрошащийся мякиш, тонкая хрустящая корка, густой хлебный аромат и характерный грубоватый вкус цельнозернового хлеба на закваске.

Отличный вариант повседневного полезного хлеба, с довольно большим процентом цельнозерновой муки. В этом хлебе слились воедино лучшие хлебные качества: пышный, но совершенно некрошащийся мякиш, тонкая хрустящая корка, густой хлебный аромат и характерный грубоватый вкус цельнозернового хлеба на закваске.

Наивкуснейший хлеб 400 гр муки 50 гр овсяные хлопья, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (мягкой) 50 гр грецких орехов 250 мл йогурта (желательно обезжиренного) 175 мл молока

Наивкуснейший хлеб 400 гр муки 50 гр овсяные хлопья, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (мягкой) 50 гр грецких орехов 250 мл йогурта (желательно обезжиренного) 175 мл молока

Ржаной хлеб с изюмом - (Russian) - Rye bread with raisins

Ржаной хлеб с изюмом - (Russian) - Rye bread with raisins

Бездрожжевой украинский хлеб

Бездрожжевой украинский хлеб

Давайте приготовим домашний хлеб.

Давайте приготовим домашний хлеб.

Хлеб без замеса на светлом пиве. А хлеб очень простой, даже без замеса, почему бы не испечь такой ...

Хлеб без замеса на светлом пиве. А хлеб очень простой, даже без замеса, почему бы не испечь такой ...

Pinterest
Search