мясные вкусняхи

50 Pins12 Followers
Пельмени мою маму учила делать баба Шура — няня моей младшей сестры, коренная пермячка. Так что рецепт у меня аутентичный! Мясо для пельменей брали двух видов – говядину и свинину, в пропорции 1:1. И не измельчали мясо в мясорубке, нет! Мясо рубили в деревянном корытце, которое внутри было в форме полукруга. И мясо рубили сечкой, лезвие которой тоже было в форме полукруга. Фарш получался исключительно сочный. Кстати, точно так же рубили и капусту для квашенья. А тесто готовили так: воды…

Пельмени мою маму учила делать баба Шура — няня моей младшей сестры, коренная пермячка. Так что рецепт у меня аутентичный! Мясо для пельменей брали двух видов – говядину и свинину, в пропорции 1:1. И не измельчали мясо в мясорубке, нет! Мясо рубили в деревянном корытце, которое внутри было в форме полукруга. И мясо рубили сечкой, лезвие которой тоже было в форме полукруга. Фарш получался исключительно сочный. Кстати, точно так же рубили и капусту для квашенья. А тесто готовили так: воды…

Картофель по-охотничьи в духовке - кулинарный рецепт

Картофель по-охотничьи в духовке - кулинарный рецепт

Тесто на самом деле очень вкусное, очень часто пеку беляши и пирожки с любой начинкой. Получается всегда, даже когда совсем нет настроения готовить. Часто выручает, особенно, если времени  катастрофи…

RECIPE "PEREMYACHI OR Tatar Tat" Recipe from my grandmother. The principal difference between this similar recipe from use

Ветчина рубленая – узнаваемый и широко распространенный вариант. Простой по технологии и по использованию сырья. На магазинных прилавках присутствует под…

Ветчина рубленая – узнаваемый и широко распространенный вариант. Простой по технологии и по использованию сырья. На магазинных прилавках присутствует под…

Подруга научила готовить невероятно вкусное молдавское блюдо. Теперь без него не обходится ни одно застолье

Подруга научила готовить невероятно вкусное молдавское блюдо. Теперь без него не обходится ни одно застолье

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА ПО-ПРОВАНСКИ.

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА ПО-ПРОВАНСКИ.

Курица от Джейми – с кисло-сладким соусом! Как приготовить курицу, вопрос на миллион… А что может быть лучше, чем курица запеченная в духовке? А только курица запеченная в духовке да с кисло-сладким соусом!  Джейми уверен, что это фантастическое блюдо, хотя название довольно прозаическое. Он все чаще задумывается над вопросом, как приготовить курицу, потому что его дочечка очень любит курочку… вот и приходится папочке изобретать велосипед!

Курица от Джейми – с кисло-сладким соусом! Как приготовить курицу, вопрос на миллион… А что может быть лучше, чем курица запеченная в духовке? А только курица запеченная в духовке да с кисло-сладким соусом! Джейми уверен, что это фантастическое блюдо, хотя название довольно прозаическое. Он все чаще задумывается над вопросом, как приготовить курицу, потому что его дочечка очень любит курочку… вот и приходится папочке изобретать велосипед!

Рулет из грудок по-французски

Рулет из грудок по-французски

Мясо по-албански - oно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное.... Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Мясо по-албански - oно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное.... Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Пьяная курица

Пьяная курица

Chicken drumsticks in wine Ingredients: Drumsticks - 6 pcs. Red wine (dry) - bottle Olive oil - 80 g Butter - 40 g Onions - 3 pcs

приготовление котлет из фарша по - гречески,котлеты по - гречески кефтедес

приготовление котлет из фарша по - гречески,котлеты по - гречески кефтедес

«Куриное фрикасе с уксусом и зеленью» рецепт – французская кухня: основные блюда. «Афиша-Еда»

Куриное фрикасе с уксусом и зеленью

Pinterest
Search