Зелёная аджика. Аджика из острого и сладкого перца.

Зелёная аджика. Аджика из острого и сладкого перца.

Греческий соус - идеален для овощных салатов. Оливковое масло – 1/2 чашки Лимонный сок – 1/4 стакана Чеснок – 1 зубчик(измельченный). Сушеный орегано – 1 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Черный перец (молотый). Складываем всё в баночку, встряхиваем, чтобы ингредиенты перемешались. Ставим в холодильник. Используем в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед подачей соус вынуть из холодильника.

Греческий соус - идеален для овощных салатов. Оливковое масло – 1/2 чашки Лимонный сок – 1/4 стакана Чеснок – 1 зубчик(измельченный). Сушеный орегано – 1 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Черный перец (молотый). Складываем всё в баночку, встряхиваем, чтобы ингредиенты перемешались. Ставим в холодильник. Используем в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед подачей соус вынуть из холодильника.

соус "БОЛОНЬЕЗЕ"........ Ингредиенты для "Соус "болоньезе"": Фарш мясной	 (200 г. - говядина 200 г . - свинина) — 400 г Лук белый	 — 1 шт Сельдерей черешковый	 (ножка) — 1 шт Морковь	 — 1 шт Вино белое сухое	 — 100 мл Лавровый лист	 — 2 шт Соус томатный	 — 1 л Вода	 — 500 мл Масло оливковое	 — 4 л Соль	 (по вкусу) Перец душистый	 (по вкусу)

соус "БОЛОНЬЕЗЕ"........ Ингредиенты для "Соус "болоньезе"": Фарш мясной (200 г. - говядина 200 г . - свинина) — 400 г Лук белый — 1 шт Сельдерей черешковый (ножка) — 1 шт Морковь — 1 шт Вино белое сухое — 100 мл Лавровый лист — 2 шт Соус томатный — 1 л Вода — 500 мл Масло оливковое — 4 л Соль (по вкусу) Перец душистый (по вкусу)

Соус Чимичурри . Очень просто и очень вкусно !

Соус Чимичурри . Очень просто и очень вкусно !

24 вкусных соуса, которые вы захотите добавить в каждое блюдо!

24 вкусных соуса, которые вы захотите добавить в каждое блюдо!

"Острый соус из черной смородины"...: Смородина черная (свежая или замороженная) — 200 г Вино красное полусладкое (или полусухое) — 150 мл Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л. Сахар (по вкусу) — 2 ч. л. Смесь перцев (по вкусу) — 0,5 ч. л. Перец красный жгучий (по вкусу) — 0,5 ч. л.

"Острый соус из черной смородины"...: Смородина черная (свежая или замороженная) — 200 г Вино красное полусладкое (или полусухое) — 150 мл Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л. Сахар (по вкусу) — 2 ч. л. Смесь перцев (по вкусу) — 0,5 ч. л. Перец красный жгучий (по вкусу) — 0,5 ч. л.

Кулинарные моменты: Карамельный соус          Вкусный карамельный соус домашнего приготовления отлично подойдёт к мороженому или к другим десертам.  2 чашки сахара 1 чашка+ 4 ст.л. воды 1 палочка (113 г) сливочного масла 1 чашка жирных сливок 1 ч.л ванильной эссенции

Кулинарные моменты: Карамельный соус Вкусный карамельный соус домашнего приготовления отлично подойдёт к мороженому или к другим десертам. 2 чашки сахара 1 чашка+ 4 ст.л. воды 1 палочка (113 г) сливочного масла 1 чашка жирных сливок 1 ч.л ванильной эссенции

Как приготовить хариссу - соус на основе перца чили с добавлением пряностей и оливкового масла к бутербродам, мясу, рису, кускусу, рыбе. | закуски | Постила

закуски

Как приготовить хариссу - соус на основе перца чили с добавлением пряностей и оливкового масла к бутербродам, мясу, рису, кускусу, рыбе. | закуски | Постила

Очень вкусный соус...можно использовать как заправку для салатов, намазку на бутерброды и сэндвичи

Очень вкусный соус...можно использовать как заправку для салатов, намазку на бутерброды и сэндвичи

Соус с горчицей и маринованными огурцами

Соус с горчицей и маринованными огурцами

Pinterest
Поиск