1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Мятный джем с базиликом и лимоном рецепт с фотографиями

Мятный джем с базиликом и лимоном рецепт с фотографиями

Варенье (грушевое) получается бесподобное! Попробуйте, если будет возможность. Рецепт этого варенья давно бродит по просторам интернета, видимо, не зря. (Груши, мак, мед)

Jam of pears with poppy seeds Here, finally reached the long-awaited jam juicy, filled with rich aroma of pear slices combined with a drop of lemon juice

Вяленые помидоры

заготовочки впрок

Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков. Ингредиенты: укроп - 1 пучок (большой) чеснок - 1 головка лимонная цедра - пол чайной ложки лимонный сок - с 1 лимон…

Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков. Ингредиенты: укроп - 1 пучок (большой) чеснок - 1 головка лимонная цедра - пол чайной ложки лимонный сок - с 1 лимон…

Быстрое томатное пюре, заморозка - кулинарный рецепт

Быстрое томатное пюре, заморозка - кулинарный рецепт

Зимой, открыв баночку соуса "Сацебели", приготовленного в домашних условиях…

Зимой, открыв баночку соуса "Сацебели", приготовленного в домашних условиях…

Рецепт: Сливовый соус к мясу на RussianFood.com

Рецепт: Сливовый соус к мясу на RussianFood.com

3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков  0,5 кг лука  0,5 кг моркови  морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке. это обязательно (!). иначе ваш секрет будет раскрыт.  лук режем тонкими полукольцами.  добавить к овощам:  1 ст. сахара  2 ст. растит. масла (можно меньше)  1 ст. 9% уксуса  3 ст.л. соли   всё это в большой ёмкости аккуратно и с любовью перемешать руками, сразу разложить по баночкам (удобнее всего 0,7-литра) и стер-ть 15 мин.

3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков 0,5 кг лука 0,5 кг моркови морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке. это обязательно (!). иначе ваш секрет будет раскрыт. лук режем тонкими полукольцами. добавить к овощам: 1 ст. сахара 2 ст. растит. масла (можно меньше) 1 ст. 9% уксуса 3 ст.л. соли всё это в большой ёмкости аккуратно и с любовью перемешать руками, сразу разложить по баночкам (удобнее всего 0,7-литра) и стер-ть 15 мин.

ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем). Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем). Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Не смогла на рынке пройти мимо аромата зелёного базилика. Для меня аромат свежего базилика лучше всяких французских духов) Принесла домой огромный пучок и сразу…

Не смогла на рынке пройти мимо аромата зелёного базилика. Для меня аромат свежего базилика лучше всяких французских духов) Принесла домой огромный пучок и сразу…

Даем сливам время остыть

Даем сливам время остыть

Томатная паста в домашних условиях на зиму

Томатная паста в домашних условиях на зиму

Помидоры консервированные без соли, сахара и уксуса, как свежие

Помидоры консервированные без соли, сахара и уксуса, как свежие

Pinterest
Search