Кулинария. Засолка рыбы. ( cooking . Salting fish)

14 Пины131 Подписчики
Copycat Kirkland Smoked Salmon recipe (Dry Cured Method, No Smoker or Special Equipment Necessary)

Copycat Kirkland Smoked Salmon recipe (Dry Cured Salmon)

Copycat Kirkland Smoked Salmon recipe (Dry Cured Method, No Smoker or Special Equipment Necessary)

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

Два простых способа засолки рыбы | Рецепты в инфографике | Кухня | Аргументы и Факты

Два простых способа засолки рыбы | Рецепты в инфографике | Кухня | Аргументы и Факты

Скумбрия (селедка) классического мокрого посола .

Скумбрия (селедка) классического мокрого посола .

Лучший маринад для красной рыбы. TutVse.Info 1 кг филе красной рыбы; 4 ст. л. крупной морской соли; 2 ст. л. сахара; цедра 1 лимона; 20 г укропа; 0,5–1 ст. л. коньяка. Способ приготовления: 1. Отрежь кусочек рыбного филе средней толщины и натри его солью и сахаром. 2. Затем обваляй его в лимонной цедре и укропе. Полей коньяком. 3. Накрой пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. 4. Поставь в холодильник для слабосоленого вкуса минимум на 5 часов, а лучше на ночь.

Лучший маринад для красной рыбы. TutVse.Info 1 кг филе красной рыбы; 4 ст. л. крупной морской соли; 2 ст. л. сахара; цедра 1 лимона; 20 г укропа; 0,5–1 ст. л. коньяка. Способ приготовления: 1. Отрежь кусочек рыбного филе средней толщины и натри его солью и сахаром. 2. Затем обваляй его в лимонной цедре и укропе. Полей коньяком. 3. Накрой пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. 4. Поставь в холодильник для слабосоленого вкуса минимум на 5 часов, а лучше на ночь.

Рулет из скумбрии - рецепт с фото

Рулет из скумбрии - рецепт с фото

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ | 4vkusa.ru

мясные блюда

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ | 4vkusa.ru

Скумбрия, маринованная по-домашнему - один сплошной восторг!

Скумбрия, маринованная по-домашнему - один сплошной восторг!

Два способа засолить рыбу - Кухня - Аргументы и Факты

Два способа засолить рыбу - Кухня - Аргументы и Факты

Как засолить красную рыбу

Вкусняшки

Как засолить красную рыбу


Другие идеи
Pinterest
Поиск