Pinterest

тесто

18 Пины11 Подписчики
Способы разделки теста

Способы разделки теста

Шведский ночной хлеб без замеса рецепт с фотографиями

Шведский ночной хлеб без замеса рецепт с фотографиями

Тесто "ФИЛО" Вода — 1 стак.  Мука — 3-3,5 стак.  Масло растительное — 1 ст. л.  Соль — 1 ч. л.  Сахар — 1 ч. л.  Уксус(9% ) — 1 ст. л. (если у вас 20 % ,то просто уменьшите до 1 чайной ложки или разбавьте!!! Боюсь ,что будет пахнуть тесто!!!)  Яйцо — 1 шт Дать отдохнуть минут 10. Разделить на кусочки смазать их растительным маслом и опять дать отдохнуть,можно прямо на рабочем столе.  Взяв кусочек теста раскатать его.  Теперь обмазав руки растительным маслом начинаем его растягивать на

Тесто "ФИЛО" Вода — 1 стак. Мука — 3-3,5 стак. Масло растительное — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус(9% ) — 1 ст. л. (если у вас 20 % ,то просто уменьшите до 1 чайной ложки или разбавьте!!! Боюсь ,что будет пахнуть тесто!!!) Яйцо — 1 шт Дать отдохнуть минут 10. Разделить на кусочки смазать их растительным маслом и опять дать отдохнуть,можно прямо на рабочем столе. Взяв кусочек теста раскатать его. Теперь обмазав руки растительным маслом начинаем его растягивать на

Фыдджын (осетинские пироги с мясом) дрожжи (свежие) - 35 г, мука - 550-600 г, яйцо - 1 шт, сметана - 2 столовых ложки, кефир - 200 мл, молоко - 100 мл, сахар - 1 чайная ложка, щепотка соли для мясной начинки говядина, баранина - 1 кг, 1 крупная луковица (~150 г), чеснок - 3-4 зубчика, свежемолотый черный перец, кусочек жгучего красного перца соль, мясной бульон - 3-4 столовых ложки + 6-9 столовых ложек сливочное масло- ~90 г

Фыдджын (осетинские пироги с мясом)

Фыдджын (осетинские пироги с мясом) дрожжи (свежие) - 35 г, мука - 550-600 г, яйцо - 1 шт, сметана - 2 столовых ложки, кефир - 200 мл, молоко - 100 мл, сахар - 1 чайная ложка, щепотка соли для мясной начинки говядина, баранина - 1 кг, 1 крупная луковица (~150 г), чеснок - 3-4 зубчика, свежемолотый черный перец, кусочек жгучего красного перца соль, мясной бульон - 3-4 столовых ложки + 6-9 столовых ложек сливочное масло- ~90 г

Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво,   необычно). This sight has amazing pictures of shaped bread!!

пироги

Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно). This sight has amazing pictures of shaped bread!!

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста : Выпечка несладкая

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста : Выпечка несладкая

Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!   Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях. Потрат…

Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем! Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях. Потрат…

Пошаговое фото рецепта «Хлебные миски для салата»

Пошаговое фото рецепта «Хлебные миски для салата»

Тесто "брик" является традиционным для восточной кухни. На его основе готовятся различные закуски и сладости. Тесто с использованием манной крупы, выпекается очень тонкими лепешками. Хитрость заключа…

Тесто "брик" является традиционным для восточной кухни. На его основе готовятся различные закуски и сладости. Тесто с использованием манной крупы, выпекается очень тонкими лепешками. Хитрость заключа…

Кулич «Краффин». Получается просто шедевр!

Кулич «Краффин». Получается просто шедевр!

Сдобный спиральный пирог с черносливом и маком - Простые рецепты Овкусе.ру

вот такие пироги

Сдобный спиральный пирог с черносливом и маком - Простые рецепты Овкусе.ру

Пошаговое фото рецепта «Хлебные миски для салата»

Пошаговое фото рецепта «Хлебные миски для салата»

Французский кручёный багет. | Вкусно и красиво с Натальей Балдук.

Французский кручёный багет. | Вкусно и красиво с Натальей Балдук.

Пшенично-ржаной хлеб с кунжутом "Любимый"( Хлебопечка Борк) - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции

Пшенично-ржаной хлеб с кунжутом "Любимый"( Хлебопечка Борк) - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции

Цельнозеновой хлеб идеального вкуса и аромата

Цельнозеновой хлеб идеального вкуса и аромата

Пури - воздушные индийск Ингредиенты для "Пури - воздушные индийские хрустящие шарики": Мука — 1 стак. Масло растительное (или растопленное сливочное масло) — 1 ч. л. Вода — 1/2 стак. Соль — 1/2 ч. л.ие хрустящие шарики

Пури - воздушные индийск Ингредиенты для "Пури - воздушные индийские хрустящие шарики": Мука — 1 стак. Масло растительное (или растопленное сливочное масло) — 1 ч. л. Вода — 1/2 стак. Соль — 1/2 ч. л.ие хрустящие шарики


Другие идеи