Рыба и морепродукты

8 Пины1 Подписчики
Скумбрия (селедка) классического мокрого посола .

Скумбрия (селедка) классического мокрого посола .

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ | 4vkusa.ru

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ | 4vkusa.ru

Фарширована риба

Фарширована риба

Любите скумбрию? Этот рецепт для Вас! Скумбрия — 2 шт., Чеснок — 3 зубка, Паприка сладкая — 1 ч.л. с горкой, Оливковое масло — 2 ст.л.,

Любите скумбрию? Этот рецепт для Вас! Скумбрия — 2 шт., Чеснок — 3 зубка, Паприка сладкая — 1 ч.л. с горкой, Оливковое масло — 2 ст.л.,

9 уникальных рецептов консервирования рыбы

9 уникальных рецептов консервирования рыбы

6 рецептов кляра для рыбы / Простые рецепты

6 рецептов кляра для рыбы / Простые рецепты

Мойва слабосоленая - очень вкусно! Мойву промыть и сложить в банку. Приготовить рассол : на 1 литр воды - 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 5 лаврушки, по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра. Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить. Потом остудить и залить рыбку в банках. Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.

Мойва слабосоленая - очень вкусно! Мойву промыть и сложить в банку. Приготовить рассол : на 1 литр воды - 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 5 лаврушки, по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра. Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить. Потом остудить и залить рыбку в банках. Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.

Запеченные креветки в чесночном соусе

Запеченные креветки в чесночном соусе


Другие идеи
Маринованная красная рыба (маринад) Ингредиенты:  1 кг рыбного филе 4 ст ложки крупной морской соли 2 ст ложки сахара Цедра 1 лимона 20 г зелени укропа 1 или пол столовой ложки коньяка  Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

Маринованная красная рыба (маринад) Ингредиенты: 1 кг рыбного филе 4 ст ложки крупной морской соли 2 ст ложки сахара Цедра 1 лимона 20 г зелени укропа 1 или пол столовой ложки коньяка Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

Скумбрия по-мурмански (пошаговый рецепт с фото) Ингредиенты: Скумбрия - 1,5 кг, лавровый лист - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, черный перец горошек - 6-7 шт., соль - 2 ч. ложки, сахар - 1 ч. ложка.

Скумбрия по-мурмански (пошаговый рецепт с фото) Ингредиенты: Скумбрия - 1,5 кг, лавровый лист - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, черный перец горошек - 6-7 шт., соль - 2 ч. ложки, сахар - 1 ч. ложка.

Потрясающая соленая скумбрия -Ингредиенты  Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л

Потрясающая соленая скумбрия -Ингредиенты Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л

Шесть рецептов кляра для рыбы | Хозяин и Хозяюшка

Шесть рецептов кляра для рыбы | Хозяин и Хозяюшка

Селедка "Скороспелка" | Четыре вкуса

Селедка "Скороспелка" | Четыре вкуса

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Добавить рецепт в избранное!Рыба в красном овощном маринаде — очень вкусное блюдо, годами проверенное на домашней кухне не одним поколением. Готовить её просто, а вкусна она и в горячем, и …

Добавить рецепт в избранное!Рыба в красном овощном маринаде — очень вкусное блюдо, годами проверенное на домашней кухне не одним поколением. Готовить её просто, а вкусна она и в горячем, и …

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно

Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает) : Рыбные блюда

Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает) : Рыбные блюда

Pinterest
Поиск