Рецепт: Острая закуска "Хреновина"

Острая закуска "Хреновина"

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы  "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его  там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецепти…

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецепти…

Аджика - Оригинальный компонент этой приправы, придающий ей своеобразный вкусовой оттенок – корень хрена На 3 л аджики: Помидоры - 2 кг Перец болгарский - 10 шт. Перец острый - 5 шт. Чеснок - 8 головок Корень хрена - 100 г Зелень петрушки - 400 г Зелень укропа - 200 г Соль - 25-35 г

Аджика - Оригинальный компонент этой приправы, придающий ей своеобразный вкусовой оттенок – корень хрена На 3 л аджики: Помидоры - 2 кг Перец болгарский - 10 шт. Перец острый - 5 шт. Чеснок - 8 головок Корень хрена - 100 г Зелень петрушки - 400 г Зелень укропа - 200 г Соль - 25-35 г

Кляр баварский для рыбы и/или овощей простой рецепт с фото в домашних условиях

Кляр баварский для рыбы и/или овощей простой рецепт с фото в домашних условиях

Соус Айвар из болгарского перчика--------------------------------Рецептов айвара множество - с помидорами, с баклажанами и с фасолью, с предварительно запечёнными ингредиентами или с сырыми. В этом разнообразии, вероятно, и проявляются его регионально-национальные отличия. Но неизменным остаётся основной компанент соуса - паприка. - 3 кг красного мясистого перца - 1,5 кг баклажан - 2 шт репчатого лука - 10 зубчиков чеснока - 2 шт перца чили - 250 мл растительного масла без запаха - 150 мл…

Соус Айвар из болгарского перчика--------------------------------Рецептов айвара множество - с помидорами, с баклажанами и с фасолью, с предварительно запечёнными ингредиентами или с сырыми. В этом разнообразии, вероятно, и проявляются его регионально-национальные отличия. Но неизменным остаётся основной компанент соуса - паприка. - 3 кг красного мясистого перца - 1,5 кг баклажан - 2 шт репчатого лука - 10 зубчиков чеснока - 2 шт перца чили - 250 мл растительного масла без запаха - 150 мл…

Ткемали | СОУСЫ | Постила

СОУСЫ

ЯННИМ (секретная корейская приправа, совершенно не претендующая на догму)

ЯННИМ (секретная корейская приправа, совершенно не претендующая на догму)

Медово-горчичный соус к курице

Медово-горчичный соус к курице

Cajun Mustard : Bayou Teche brewer and certified Cajun Karlos Knott whips up his own beer-infused, Cajun-style mustard.

Pinterest
Search