рецепты вкусняшек 🌷👄

53 Pins
 · Last updated 6d
Чизкейк «Нью-Йорк»
Чизкейк «Нью-Йорк» Ингредиенты: Печенье 300гр. • Орехи грецкие обжаренные по вкусу • Сливочное масло 82,5% 120гр. • Сыр творожный 400гр. • Сахарная пудра 150гр. • Сметана 30% 200гр. • Сливки 33% 150 мл • Яйцо 2шт. • Кукурузный крахмал 2 ст л Сок половины лайма Приготовление: Измельчаем печенье в крошку. Добавляем орех, перемешиваем, заливаем растопленное сливочное масло. Замешиваем пластичную массу для основания. Основание делаем стаканом, как на видео. Убираем форму в морозилку, пока делаем начинку. Сыр смешиваем с пудрой, вмешиваем сметану, вмешиваем сливки, добавляем 2 яйца, а после вмешиваем крахмал. Добавляем сок лайма для нейтрализации яичного привкуса. Замешиваем сырную массу до однородности и вливаем в песочную основу. Трясти и стучать чизкейком не нужно, аккуратно
Баноновый брауни бед муки и сахара.
пп-запеканка из творога
пп-запеканка из творога, пп рецепты, быстрый завтрак
Запечённые яблочки с творогом изюмом и грецким орехом идея полезного десерта
25min · 2 servings Не забудь подписаться на мой инст:ksenia.easy мне важна твоя поддержка ☺️ Ингредиенты: • 2 средних яблока • 100гр творога (берите пожирнее или добавьте ложку сметаны, творог подсыхает в духовке ) • Изюм(или любые сухофрукты)~20гр • Грецкий орех(так же можно заменить любым)~20гр • Ванилин • Сахар по желанию • Корица Мед Яблоки хорошо моем и вырезаем серединку. Присыпаем корицей. Зубочисткой тыкаем кожуру яблок, что бы в духовке она не лопнула. • Творог смешиваем с сухофруктами, орехами и ванилином(на этом этапе можно добавить и мед, но я им поливала готовые) • Начиняем яблочки и присыпаем сверху корицей. • В духовку на 180 градусов~ 15-20 мин. Время приготовления зависит от сорта яблок и того, как вы больше любите. Кто-то любим оооочень мягкие-как пю
чизкейк
лимонный чизкейк сан себастьян Харизматичная карамельная корочка, кисленькая кремовая текстура внутри и нежная меренга сверху…готовится элементарно! Автор brainstroming ⠀Нам понадобится:⠀ • 450 г сливочного/творожного сыра • 450 мл сливок 30-33% • 100 г сахара • 240 г яиц (это примерно 4 шт.) • 30 г кукурузного крахмала • цедра 1 лимона • сок 2х лимонов ⠀для меренги: • 2 яйца • 100 г сахара приготовление:⠀ • - духовку разогреваем до 230 градусов⠀ • - в миске смешиваем все ингредиенты до однородной массы - застилаем форму пергаментом и выливаем в него массу (я застилала бумагой отдельно дно и отдельно целиком всю форму) - отправляем в духовку на 30 минут, пока верх чизкейка не станет сожженным (середина будет оочень хорошо дрожать в центре — это нормально) - даем чизке
2hr · 14 servings Лимонный пирог с мерегой Бри Ван де Камп Я как фанат сериала, не могла пропустить этот пирог💔 Хотелось бы, рецепт Кэтрин, но его никто не знает😅 Но этот рецепт, я собрала из нескольких, учитывая все ошибки и меняя пропорции, старалась по максимуму уменьшить сахар (по классике этот рецепт довольно приторный), но меренгу по другому не сделать☺️ Я учла тут и свою ошибку (нужно было чуть больше крахмала), но даже если у вас вышла жидкая начинка-дайте ей постоять в холодильнике и все станет 👌) Ингредиенты(форма 25-28см): Песочное ТЕСТО: • 280 гр муки • 40 гр сахара • щепотка соли • 150 гр сливочного масла • 1 яйцо (или 2 желтка, а белки можно использовать для мереги) ледяная вода 30-50 гр Лимонный крем: • Молоко-350мл+50мл • Яичные желтки-5 шт. • Сахар-15
Банановый кекс с творожной начинкой. Полный рецепт в моём ТГ канале.
Круассаны с ветчиной
🥘 ВСЕ РЕЦЕПТЫ - В ТГ КАНАЛЕ 🔥🔥🔥 ССЫЛКА В ПРОФИЛЕ
a white plate topped with carrots, celery and dip