1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (6) (308x480, 110Kb)

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (6) (308x480, 110Kb)

Чурчхела//Виноградный или гранатовый сок — 1 литр. Вкуснее всего чурчхела из свежевыжатого сока с мякотью, но можно брать и покупной. Мука пшеничная — полстакана. Орехи очищенные (грецкие, фундук) — 500 г. Также крепкая иголка и толстая хлопчатобумажная нить для нанизывания орехов.

Чурчхела//Виноградный или гранатовый сок — 1 литр. Вкуснее всего чурчхела из свежевыжатого сока с мякотью, но можно брать и покупной. Мука пшеничная — полстакана. Орехи очищенные (грецкие, фундук) — 500 г. Также крепкая иголка и толстая хлопчатобумажная нить для нанизывания орехов.

Домашние творожные сырки - пошаговый рецепт с фото: Вкуснее и полезнее магазинных! - Леди Mail.Ru

Домашние творожные сырки

Домашние творожные сырки - пошаговый рецепт с фото: Вкуснее и полезнее магазинных! - Леди Mail.Ru

Приготовить домашние тульские пряники - рецепт в домашних условиях с пошаговыми фотографиями процесса.

Приготовить домашние тульские пряники - рецепт в домашних условиях с пошаговыми фотографиями процесса.

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!! . Обсуждение на…

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!! . Обсуждение на…

Ягодный пирог - это что-то!!!

КУЛИНАРИЯ

Ягодный пирог - это что-то!!!

Шоколадный "террин" или быстрый десерт без выпечки

Шоколадный "террин" или быстрый десерт без выпечки

Слоеное тесто быстро и без проблем

Puff pastry instantly and without problems. Discussion on LiveInternet - Russian Service Online Diaries

Выпечка хлеба и не только...: Сдобные булочки по ГОСТу, вкус детства

Выпечка хлеба и не только...: Сдобные булочки по ГОСТу, вкус детства

Pinterest
Search