Как говорится в одном популярном мультфильме: "Лучше день потерять, потом за 5 минут долететь!" Так и у нас, потратив пару часов на заготовку, рассольник готовлю очень быстро. Без нудной варки перловки. Если готовить постный суп, остается покрошить картошки, засыпать готовый рассольник в кастрюлю и ждать, когда будет готово! Пять минт работы, а вкусный суп на столе. Да даже и с мясом готовить, хлопот немного. На 5 банок рассольника в 700 мл понадобится: Огурцы свежие - полтора килограмма, морков