варенье

7 Пины395 Подписчики
Рыжая книга кухонных пределов

Рыжая книга кухонных пределов

Как и из чего сделать цукаты в домашних условиях

Как и из чего сделать цукаты в домашних условиях

Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном : Варенье

Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном : Варенье

Лимонно-мятное варенье - кулинарный рецепт

заготовки

Лимонно-мятное варенье - кулинарный рецепт

крыжовник с апельсином без варки

крыжовник с апельсином без варки

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Прикинув, что в красной смородине также содержатся пектины, было решено приготовить из нее белевскую пастилу ... На вкус пастила получилась как... кисленькие…

Прикинув, что в красной смородине также содержатся пектины, было решено приготовить из нее белевскую пастилу ... На вкус пастила получилась как... кисленькие…

Pinterest
Поиск