варенье

19 Пины410 Подписчики
1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Желе из красной смородины. Проще не бывает. "В сок (а его получится около 200 грамм) засыпьте 250 грамм сахара и тщательно размешайте в течение 3-5 минут. За это время сахар должен раствориться, но если этого не произошло, то перелейте смесь в небольшую кастрюльку и слегка подогрейте на плите до полного растворения сахара. Сильно не нагревайте, чтобы сохранить все витамины..."

Желе из красной смородины. Проще не бывает. "В сок (а его получится около 200 грамм) засыпьте 250 грамм сахара и тщательно размешайте в течение 3-5 минут. За это время сахар должен раствориться, но если этого не произошло, то перелейте смесь в небольшую кастрюльку и слегка подогрейте на плите до полного растворения сахара. Сильно не нагревайте, чтобы сохранить все витамины..."

ДЖЕМ. Взбитый джем  лимон мандарин имбирь... 4 лимона 4 мандарина пучок шалфея 3-4 см корня имбиря сахар желатин

ДЖЕМ. Взбитый джем лимон мандарин имбирь... 4 лимона 4 мандарина пучок шалфея 3-4 см корня имбиря сахар желатин

Грейпфрутовый конфитюр

Грейпфрутовый конфитюр

Как и из чего сделать цукаты в домашних условиях

Как и из чего сделать цукаты в домашних условиях

Прикинув, что в красной смородине также содержатся пектины, было решено приготовить из нее белевскую пастилу ... На вкус пастила получилась как... кисленькие…

Прикинув, что в красной смородине также содержатся пектины, было решено приготовить из нее белевскую пастилу ... На вкус пастила получилась как... кисленькие…

Вишневое варенье с ромом и грецкими орехами

Вишневое варенье с ромом и грецкими орехами

Лимонно-мятное варенье - кулинарный рецепт

заготовки

Лимонно-мятное варенье - кулинарный рецепт

Рецепты интересного домашнего варенья

Рецепты интересного домашнего варенья

варенье из слив по восточному

варенье из слив по восточному


Другие идеи
Pinterest
Поиск