Pinterest

Рецепты

37 Пины0 Подписчики
Осетинские пироги с картофелем и сыром  Для теста:  150 мл простокваши или кефира  100 мл воды  50 мл растительного масла  25 г сливочного масла  500 г муки  1/2 ст.л. сахара  1/2 ч.л. соли  1/2 ст.л. сухих активных дрожжей

Осетинские пироги с картофелем и сыром Для теста: 150 мл простокваши или кефира 100 мл воды 50 мл растительного масла 25 г сливочного масла 500 г муки 1/2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 ст.л. сухих активных дрожжей

Гёзлеме (Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом)Ингредиенты Мука - 250-300 гр Вода - 150 мл Растительное масло - 80 мл. Дрожжи - 1 ст. лож. Соль- 0,5 ч.лож Сливочное масло для смазывания лепешек. Для мясной начинки: Любой фарш ( у меня куриный) -700 гр+ специи Лук репчатый - 1 шт. Для начинки сырной: Сыр домашний или типа Адыгейского - 500 гр. Шпинат замороженный - 400 гр. Соль по вкусу.

Гёзлеме (Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом)Ингредиенты Мука - 250-300 гр Вода - 150 мл Растительное масло - 80 мл. Дрожжи - 1 ст. лож. Соль- 0,5 ч.лож Сливочное масло для смазывания лепешек. Для мясной начинки: Любой фарш ( у меня куриный) -700 гр+ специи Лук репчатый - 1 шт. Для начинки сырной: Сыр домашний или типа Адыгейского - 500 гр. Шпинат замороженный - 400 гр. Соль по вкусу.

Дрожжевое тесто>125 мл теплого молока  250 гр муки  50 гр сахара  20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)  2 желтка+1 яйцо  щепотка соли  немножко лимонной цедры  1 ч.л. рома  1 пакетик ванильного сахара  50 гр масла  125 мл сливок для взбивания   1 желток для смазывания булочек   Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти. http://ogonyok.net/forum/index.php?showtopic=27&st=140&p=18034&#entry18034

Дрожжевое тесто>125 мл теплого молока 250 гр муки 50 гр сахара 20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов) 2 желтка+1 яйцо щепотка соли немножко лимонной цедры 1 ч.л. рома 1 пакетик ванильного сахара 50 гр масла 125 мл сливок для взбивания 1 желток для смазывания булочек Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти. http://ogonyok.net/forum/index.php?showtopic=27&st=140&p=18034&#entry18034

Для тех у кого совсем нет времени готовить! 1) Пирог с мясом Ингредиенты: Для теста: ● 2 яйца ● 1/2

Для тех у кого совсем нет времени готовить! 1) Пирог с мясом Ингредиенты: Для теста: ● 2 яйца ● 1/2

Рецепт Фыдджын (осетинские пироги с мясом)

Фыдджын (осетинские пироги с мясом)

Рецепт Фыдджын (осетинские пироги с мясом)

Как приготовить картофельно – мясной пирог

Как приготовить картофельно – мясной пирог

Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!

Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!

Фотография

Фотография

ХЛЕБ МОЕЙ СВЕКРОВИ от Janochka    0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела  50 г дрожжей ("мокрых", сухие свекровь не признаёт)  1 столовая ложка сахара (с горкой)  2 чайные ложки соли  2 столовые ложки подсолнечного масла  1 яйцо  мука - где-то стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто.

ХЛЕБ МОЕЙ СВЕКРОВИ от Janochka 0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела 50 г дрожжей ("мокрых", сухие свекровь не признаёт) 1 столовая ложка сахара (с горкой) 2 чайные ложки соли 2 столовые ложки подсолнечного масла 1 яйцо мука - где-то стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто.

Торт "Наполеон" (по семейному рецепту)

Торт "Наполеон" (по семейному рецепту)

Рецепт: Крымские чебуреки = для теста   мука - 500 г,   растительное масло - 5-6 капель (меньше 0,5 чайной ложки),   вода - 190-250 мл (сколько возьмет тесто),   большая щепотка соли   для начинки   мясной фарш - 300 г,   лук репчатый - 150 г,   вода или мясной бульон - 4-6 столовых ложек,   зелень петрушки (по желанию),   соль,   свежемолотый перец   растительное масло для жарки

Крымские чебуреки

Рецепт: Крымские чебуреки = для теста мука - 500 г, растительное масло - 5-6 капель (меньше 0,5 чайной ложки), вода - 190-250 мл (сколько возьмет тесто), большая щепотка соли для начинки мясной фарш - 300 г, лук репчатый - 150 г, вода или мясной бульон - 4-6 столовых ложек, зелень петрушки (по желанию), соль, свежемолотый перец растительное масло для жарки

Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки Ингредиенты для коржей: 3 стакана муки 1 банка сгущенки 1 яйцо 1 ч.л. соды 1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом) Ингредиенты для крема: 750 гр молока 200 гр сливочного масла 1,5 стакана сахарного песка 2 яйца 3 ст.л. муки Ванилин – по вкусу Рецепт приготовления торта «Светлана» без выпечки: …

Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки Ингредиенты для коржей: 3 стакана муки 1 банка сгущенки 1 яйцо 1 ч.л. соды 1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом) Ингредиенты для крема: 750 гр молока 200 гр сливочного масла 1,5 стакана сахарного песка 2 яйца 3 ст.л. муки Ванилин – по вкусу Рецепт приготовления торта «Светлана» без выпечки: …

Царское объеденье для мужа без возни!

Царское объеденье для мужа без возни!

Сдобные и очень вкусные мягкие булочки получаются по этому рецепту, обязательно попробуйте их приготовить! Источник: http://kulinariya123...

Сдобные и очень вкусные мягкие булочки получаются по этому рецепту, обязательно попробуйте их приготовить! Источник: http://kulinariya123...

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Самые вкусные рецепты: Лимонный кекс на йогурте

Самые вкусные рецепты: Лимонный кекс на йогурте