1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Этот рецепт я увидела на немецком кулинарном сайте. Получается очень мягкий и нежный творожный сыр.  Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра.  Состав:Натуральный йогурт (10% жирность) с…

Этот рецепт я увидела на немецком кулинарном сайте. Получается очень мягкий и нежный творожный сыр. Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра. Состав:Натуральный йогурт (10% жирность) с…

Домашние сыры - 20 вариантов приготовления

Домашние сыры - 20 вариантов приготовления

Рецепт сыра Качотта | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Рецепт сыра Качотта | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Сливочная рикотта домашняя - кулинарный рецепт

Сливочная рикотта домашняя - кулинарный рецепт


More ideas
Pinterest
Search