Тoт самый тoрт «Пoлёт». Рeцeпт вoзвращeния в дeтствo. Рeцeпт: 170г бeлкoв – стoлькo пoлучится из пяти нeбoльших яиц, 1 жeлтoк, 520г сахара (320 г для кoржeй и 200 г для крeма), 1 пакeтик ванильнoгo сахара, 130г oрeхoв, 200г масла, 100мл мoлoка, 1ст. лoжки кoньяка (я испoльзую бeлый рoм), ½ ч. лoжки какаo

Тoт самый тoрт «Пoлёт». Рeцeпт вoзвращeния в дeтствo. Рeцeпт: 170г бeлкoв – стoлькo пoлучится из пяти нeбoльших яиц, 1 жeлтoк, 520г сахара (320 г для кoржeй и 200 г для крeма), 1 пакeтик ванильнoгo сахара, 130г oрeхoв, 200г масла, 100мл мoлoка, 1ст. лoжки кoньяка (я испoльзую бeлый рoм), ½ ч. лoжки какаo

Самый лучший рецепт торта Сметанник. Не сухой, очень нежный, с мёдом и сметаной.

Самый лучший рецепт торта Сметанник. Не сухой, очень нежный, с мёдом и сметаной.

531. Торт "Киевский" Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.  Понадобится: Корж: 200г белков 50г сахара 1 пакетик ванильного сахара  45г муки 150г орехов 185г сахара  Крем: 200г сахара 1 яйцо 150мл молока 250г масла 10г какао 1 пакетик ванильного сахара   Заквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте...

531. Торт "Киевский" Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы. Понадобится: Корж: 200г белков 50г сахара 1 пакетик ванильного сахара 45г муки 150г орехов 185г сахара Крем: 200г сахара 1 яйцо 150мл молока 250г масла 10г какао 1 пакетик ванильного сахара Заквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте...

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта…

Cake recipe "Lady fingers" for Christmas dinner This cake we always baked for the New year. There was nothing more festive to me than this snow-white hill.

Это самый мой любимый торт. Моя фишка, моя палочка-выручалочка. Я по-дружески советую обязательно испробовать этот рецепт, всем, кто не пробовал. Вообще у птичьего…

Это самый мой любимый торт. Моя фишка, моя палочка-выручалочка. Я по-дружески советую обязательно испробовать этот рецепт, всем, кто не пробовал. Вообще у птичьего…

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ ,по рецепту Вики kinda_cook. Не устояла,уж очень соблазнительным он мне показался.И я не ошиблась, торт действительно роскошный. Вика спасибо за…

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ ,по рецепту Вики kinda_cook. Не устояла,уж очень соблазнительным он мне показался.И я не ошиблась, торт действительно роскошный. Вика спасибо за…

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо	— 6 шт Мука	— 130 г Крахмал кукурузный	— 15 г Масло	— 50 г Шоколад белый	— 50 г Разрыхлитель 	— 1,5 ч. л. Сахар 	— 160 г Крем: Шоколад белый	— 400 г Сливки	— 400 г Маскарпоне	— 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар	— 50 г Пектин	(можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин	 — 6 г Декор: Шоколад белый	— 45 г Конфеты Посыпка	— 1 ст. л. Глазурь: Сливки	(любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый	— 60 г Желатин	(у меня листовой) — 3 г

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо — 6 шт Мука — 130 г Крахмал кукурузный — 15 г Масло — 50 г Шоколад белый — 50 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сахар — 160 г Крем: Шоколад белый — 400 г Сливки — 400 г Маскарпоне — 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар — 50 г Пектин (можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин — 6 г Декор: Шоколад белый — 45 г Конфеты Посыпка — 1 ст. л. Глазурь: Сливки (любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый — 60 г Желатин (у меня листовой) — 3 г

"Нежный маковый торт": Яйцо куриное (отделить белки от желтков) — 4 шт Сахар (100 г + 160 г для крема) — 260 г Мука пшеничная — 100 г Мак (подсушить) — 130 г Ваниль (1 + 1) — 2 г Масло сливочное (100 г для бисквита растопить и охладить + 40 г для глазури) — 140 г Желток яичный (для крема) — 6 шт Сливки (можно молоко, но сливки лучше) — 600 мл Шоколад молочный (Чёрный) — 75 г

"Нежный маковый торт": Яйцо куриное (отделить белки от желтков) — 4 шт Сахар (100 г + 160 г для крема) — 260 г Мука пшеничная — 100 г Мак (подсушить) — 130 г Ваниль (1 + 1) — 2 г Масло сливочное (100 г для бисквита растопить и охладить + 40 г для глазури) — 140 г Желток яичный (для крема) — 6 шт Сливки (можно молоко, но сливки лучше) — 600 мл Шоколад молочный (Чёрный) — 75 г


More ideas
Pinterest
Search