Рецепты

17 Пины0 Подписчики
Тoт самый тoрт «Пoлёт». Рeцeпт вoзвращeния в дeтствo. Рeцeпт: 170г бeлкoв – стoлькo пoлучится из пяти нeбoльших яиц, 1 жeлтoк, 520г сахара (320 г для кoржeй и 200 г для крeма), 1 пакeтик ванильнoгo сахара, 130г oрeхoв, 200г масла, 100мл мoлoка, 1ст. лoжки кoньяка (я испoльзую бeлый рoм), ½ ч. лoжки какаo

Тoт самый тoрт «Пoлёт». Рeцeпт вoзвращeния в дeтствo. Рeцeпт: 170г бeлкoв – стoлькo пoлучится из пяти нeбoльших яиц, 1 жeлтoк, 520г сахара (320 г для кoржeй и 200 г для крeма), 1 пакeтик ванильнoгo сахара, 130г oрeхoв, 200г масла, 100мл мoлoка, 1ст. лoжки кoньяка (я испoльзую бeлый рoм), ½ ч. лoжки какаo

Торт-мусс "Смородиновое настроение"

Торт-мусс "Смородиновое настроение"

Самый лучший рецепт торта Сметанник. Не сухой, очень нежный, с мёдом и сметаной.

Самый лучший рецепт торта Сметанник. Не сухой, очень нежный, с мёдом и сметаной.

531. Торт "Киевский" Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.  Понадобится: Корж: 200г белков 50г сахара 1 пакетик ванильного сахара  45г муки 150г орехов 185г сахара  Крем: 200г сахара 1 яйцо 150мл молока 250г масла 10г какао 1 пакетик ванильного сахара   Заквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте...

531. Торт "Киевский" Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы. Понадобится: Корж: 200г белков 50г сахара 1 пакетик ванильного сахара 45г муки 150г орехов 185г сахара Крем: 200г сахара 1 яйцо 150мл молока 250г масла 10г какао 1 пакетик ванильного сахара Заквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте...

Карамельный крем для торта

Карамельный крем для торта

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта…

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта…

Это самый мой любимый торт. Моя фишка, моя палочка-выручалочка. Я по-дружески советую обязательно испробовать этот рецепт, всем, кто не пробовал. Вообще у птичьего…

Это самый мой любимый торт. Моя фишка, моя палочка-выручалочка. Я по-дружески советую обязательно испробовать этот рецепт, всем, кто не пробовал. Вообще у птичьего…

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ ,по рецепту Вики kinda_cook. Не устояла,уж очень соблазнительным он мне показался.И я не ошиблась, торт действительно роскошный. Вика спасибо за…

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ ,по рецепту Вики kinda_cook. Не устояла,уж очень соблазнительным он мне показался.И я не ошиблась, торт действительно роскошный. Вика спасибо за…

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо	— 6 шт Мука	— 130 г Крахмал кукурузный	— 15 г Масло	— 50 г Шоколад белый	— 50 г Разрыхлитель 	— 1,5 ч. л. Сахар 	— 160 г Крем: Шоколад белый	— 400 г Сливки	— 400 г Маскарпоне	— 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар	— 50 г Пектин	(можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин	 — 6 г Декор: Шоколад белый	— 45 г Конфеты Посыпка	— 1 ст. л. Глазурь: Сливки	(любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый	— 60 г Желатин	(у меня листовой) — 3 г

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо — 6 шт Мука — 130 г Крахмал кукурузный — 15 г Масло — 50 г Шоколад белый — 50 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сахар — 160 г Крем: Шоколад белый — 400 г Сливки — 400 г Маскарпоне — 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар — 50 г Пектин (можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин — 6 г Декор: Шоколад белый — 45 г Конфеты Посыпка — 1 ст. л. Глазурь: Сливки (любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый — 60 г Желатин (у меня листовой) — 3 г

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста


Другие идеи
front dv.jpg (363,21 Кб)

front dv.jpg (363,21 Кб)

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ ,по рецепту Вики kinda_cook. Не устояла,уж очень соблазнительным он мне показался.И я не ошиблась, торт действительно роскошный. Вика спасибо за…

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ ,по рецепту Вики kinda_cook. Не устояла,уж очень соблазнительным он мне показался.И я не ошиблась, торт действительно роскошный. Вика спасибо за…

Торт-мусс "Тирамису" с зеркальной глазурью

Торт-мусс "Тирамису" с зеркальной глазурью

потрясающие десерты с подробным мастер-классом от ANDY CHEF http://andychef.ru/recipes/chloe/#lightbox[14528]/65/

потрясающие десерты с подробным мастер-классом от ANDY CHEF http://andychef.ru/recipes/chloe/#lightbox[14528]/65/

Doughnuts With Rich Vanila Cream

Doughnuts With Rich Vanila Cream

Если называть "вещи своими именами"... он апельсиновый, потому что вкус апельсина забил намертво вкус очень ароматных абрикосов, причем…

Если называть "вещи своими именами"... он апельсиновый, потому что вкус апельсина забил намертво вкус очень ароматных абрикосов, причем…

Торт "Тёмный Ларри" - новое открытие шокоголика - Andy Chef - блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров

Торт "Тёмный Ларри" - новое открытие шокоголика - Andy Chef - блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров

Правильнее его было бы назвать "Намудрила".  Бывает так, что долго и мучительно собираюсь испечь какой-то сложный, в моем понимании…

Правильнее его было бы назвать "Намудрила". Бывает так, что долго и мучительно собираюсь испечь какой-то сложный, в моем понимании…

Современные десерты: муссовое пирожное «Евразия» с зеркальной глазурью Привет. Сегодня второй урок нашего большого курса по современным десертам вместе с ребятами из Кондитории. В прошлый раз мы сделали французские пирожные Шу с тестом craqueline, пора двигаться дальше и усложнять рецепты и техники приготовления. На втором уроке вы узнаете, как приготовить зеркальную глазурь, как сделать мусс и муссовое...

Современные десерты: муссовое пирожное «Евразия» с зеркальной глазурью Привет. Сегодня второй урок нашего большого курса по современным десертам вместе с ребятами из Кондитории. В прошлый раз мы сделали французские пирожные Шу с тестом craqueline, пора двигаться дальше и усложнять рецепты и техники приготовления. На втором уроке вы узнаете, как приготовить зеркальную глазурь, как сделать мусс и муссовое...

Emily of Sugar Plum Blog offers up another fabulous recipe using @SafeEggs. The airy angel food cake combined with the luscious blueberry filling and homemade lemon whipped cream is simply divine!

Blueberry Filled Angel Food Cupcakes with Lemon Whipped Cream

Emily of Sugar Plum Blog offers up another fabulous recipe using @SafeEggs. The airy angel food cake combined with the luscious blueberry filling and homemade lemon whipped cream is simply divine!

Pinterest
Поиск