Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты:  Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл холодной воды 1/4 ч.л. сычужного фермента 50 мл воды (нехлорированной, дистилированной) 4 л цельного молока (см. примечание ниже) Способ приготовления Молоко налить в глубокую кастрюлю. Добавить лимонную кислоту, перемешать аккуратно. Подогреть […]

We are a small, sustainable farm making award-winning farmstead cheese on certified organic pasture in Lawrenceville, NJ

ТРИ ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТА МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ТРИ ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТА МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт домашнего сыра "Моцарелла"

Рецепт домашнего сыра "Моцарелла"

Этот рецепт я увидела на немецком кулинарном сайте. Получается очень мягкий и нежный творожный сыр.  Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра.  Состав:Натуральный йогурт (10% жирность) с…

Этот рецепт я увидела на немецком кулинарном сайте. Получается очень мягкий и нежный творожный сыр. Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра. Состав:Натуральный йогурт (10% жирность) с…

Маскарпоне - это итальянский сливочный сыр, который часто используется для приготовления всеми любимых чизкейков и других десертов.  Ингредиенты для приготовления маскарпоне в домашних условиях:  Сливки животные (25%) 1 л Лимон 2 шт.

Маскарпоне - это итальянский сливочный сыр, который часто используется для приготовления всеми любимых чизкейков и других десертов. Ингредиенты для приготовления маскарпоне в домашних условиях: Сливки животные (25%) 1 л Лимон 2 шт.

10 рецептов лучших домашних сыров.

Готовим вкусно

Домашние творожные сырки - пошаговый рецепт с фото: Вкуснее и полезнее магазинных! - Леди Mail.Ru

Домашние творожные сырки

Домашние творожные сырки - пошаговый рецепт с фото: Вкуснее и полезнее магазинных! - Леди Mail.Ru

рецепт приготовления глазированных сырков, как приготовить сырки в шоколаде, сырки глазрованные в шоколаде рецепт

рецепт приготовления глазированных сырков, как приготовить сырки в шоколаде, сырки глазрованные в шоколаде рецепт

Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Мамочки и бабушки, этот рецепт для Вас.Я очень люблю сырки в шоколаде, хотя о них пишут плохо...

Мамочки и бабушки, этот рецепт для Вас.Я очень люблю сырки в шоколаде, хотя о них пишут плохо...

Лучшие кулинарные рецепты: ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Лучшие кулинарные рецепты: ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Pinterest
Search