соусы

52 Пины2 Подписчики
Грибной соус.1. Шампиньоны — 200 г. 2. Лук — 1 шт. 3. Сметана — 150 г. 4. Растительное масло — по вкусу 5. Зелень — по вкусу 6. Соль — по вкусуГрибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась.  К грибам и луку добавить сметану и тушить на протяжении 5-7 минут.  Остудить, добавить в массу зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.

Грибной соус.1. Шампиньоны — 200 г. 2. Лук — 1 шт. 3. Сметана — 150 г. 4. Растительное масло — по вкусу 5. Зелень — по вкусу 6. Соль — по вкусуГрибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась. К грибам и луку добавить сметану и тушить на протяжении 5-7 минут. Остудить, добавить в массу зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.

Греческий соус - идеален для овощных салатов. Оливковое масло – 1/2 чашки Лимонный сок – 1/4 стакана Чеснок – 1 зубчик(измельченный). Сушеный орегано – 1 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Черный перец (молотый). Складываем всё в баночку, встряхиваем, чтобы ингредиенты перемешались. Ставим в холодильник. Используем в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед подачей соус вынуть из холодильника.

Греческий соус - идеален для овощных салатов. Оливковое масло – 1/2 чашки Лимонный сок – 1/4 стакана Чеснок – 1 зубчик(измельченный). Сушеный орегано – 1 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Черный перец (молотый). Складываем всё в баночку, встряхиваем, чтобы ингредиенты перемешались. Ставим в холодильник. Используем в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед подачей соус вынуть из холодильника.

Харисса. Соус на основе перцев чили с добавлением пряностей и оливкового масла. Употреблять на бутерброды, к мясу, к рису, кускусу, рыбе.

Харисса. Соус на основе перцев чили с добавлением пряностей и оливкового масла. Употреблять на бутерброды, к мясу, к рису, кускусу, рыбе.

Ароматное масло из свежей зелени и растительного масла дополнит Ваши привычные блюда

Ароматное масло из свежей зелени и растительного масла дополнит Ваши привычные блюда

Скордалия (греческий соус)..... Картофель — 4 шт. 2. Чеснок (зубчики) — 2 шт. 3. Смесь перцев меленая — по вкусу 4. Масло оливковое — 50 мл 5. Соль — по вкусу 6. Винный уксус — 10 мл

Скордалия (греческий соус)..... Картофель — 4 шт. 2. Чеснок (зубчики) — 2 шт. 3. Смесь перцев меленая — по вкусу 4. Масло оливковое — 50 мл 5. Соль — по вкусу 6. Винный уксус — 10 мл

Апельсиновый соус

Апельсиновый соус

Грибной соус из шампиньонов

Грибной соус из шампиньонов

Соус Хайдари – это знаменитая закуска – мезе

Соус Хайдари – это знаменитая закуска – мезе

заправки к салатам

заправки к салатам

Апельсиновый соус к рыбе

Апельсиновый соус к рыбе

Pinterest
Поиск