сыровар

19 Пины18 Подписчики
Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром

Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром

Сыр Буко

Сыр Буко

Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты:  Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл холодной воды 1/4 ч.л. сычужного фермента 50 мл воды (нехлорированной, дистилированной) 4 л цельного молока (см. примечание ниже) Способ приготовления Молоко налить в глубокую кастрюлю. Добавить лимонную кислоту, перемешать аккуратно. Подогреть […]

Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты: Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл холодной воды 1/4 ч.л. сычужного фермента 50 мл воды (нехлорированной, дистилированной) 4 л цельного молока (см. примечание ниже) Способ приготовления Молоко налить в глубокую кастрюлю. Добавить лимонную кислоту, перемешать аккуратно. Подогреть […]

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками | Четыре вкуса

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками | Четыре вкуса

как сделать сыр сулугуни

как сделать сыр сулугуни

Делаем сами настоящий Камамбер

Делаем сами настоящий Камамбер

Камамбер. Свой. Неидеальный. Но самый-самый-самый - Жизнь - вкусная! [Галина Артеменко]

Камамбер. Свой. Неидеальный. Но самый-самый-самый - Жизнь - вкусная! [Галина Артеменко]

Сыр Сулугуни

Сыр Сулугуни

сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ

сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Мастер-класс: Домашний сыр с голубой плесенью

Мастер-класс: Домашний сыр с голубой плесенью


Другие идеи
Pinterest
Поиск