КУЛИНАРИЯ

417 Pins
·
10 Sections
·
2d
By
Марина Марина
Песочный пирог с грибами и курицей

НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

5 Pins
Малиновое суфле Ингредиенты: Мягкий творог - 300 гр. Молоко/вода (2,5%) - 100 мл. Быстрорастворимый желатин - 15 гр. Малина - 200 гр. Подсластитель Приготовление: 1. В блендере измельчаем малину, либо перетираем через сито. 2. Пюре малины смешиваем с мягкий творогом и подсластителем. 3. Желатин заливаем молоком или водой, даём ему набухнуть и затем растапливаем желатин, самое главное не кипятить. 4. Как желатин полностью растворится, тонкой струйкой вливаем его в творог с малиной и быстро...

МОЛДЫ

11 Pins

НАСТОЙКИ

5 Pins
Форшмак по еврейски классический из селедки рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Закуски, вторые блюда, идеи....

16 Pins

Салаты

14 Pins

ЗАГОТОВКИ

2 Pins
Безе: • 140 г. белка (~ 4 белка) • 280 г. сахара ⠀ Начинка: • 100 г. замороженной малины • 35 г. сахара (по вкусу) • 1/2 ст.л. кукурузного крахмала • 1 ст. л. воды ⠀ Крем: • 300 г. творожного сыра • 50 мл. сливок 33% • 50 г. сахарной пудры (по вкусу) ⠀ Безе: • 140 г. белка (~ 4 белка) • 280 г. сахара ⠀ Начинка: • 100 г. замороженной малины • 35 г. сахара (по вкусу) • 1/2 ст.л. кукурузного крахмала • 1 ст. л. воды ⠀ Крем: • 300 г. творожного сыра • 50 мл. сливок 33% • 50 г. сахарной пудры (по вкусу) ⠀

Выпечка (печенье, кексы, вафли, куличи, чебуреки)

174 Pins
Мне нужно, , чтобы глазурь Не крошилась, Была белая (нужны разноцветные пончики), Не требовала специального температурного режима. Чтобы она была достаточной густоты и не сползала с пончиков. Желательно что-бы это ещё и не дорого было ;)
Белая глазурь для торта — 6 рецептов, как приготовить в домашних условиях

КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ

29 Pins
Меренговый рулет 🍫 Белки-200г Мелкий сахар-300г Щепотка соли Шепотка лимонной кислоты Ванилин Кукурузный крахмал-35г(~2ст.л) Начинка: Вишня-250г Сахар-2-3ст.л Кукурузный крахмал-20г+вода 30мл Крем: Творожный сыр-250г Сливки-300мл Сахарная пудра-70г

Торты, рулеты, пирожные

93 Pins
by ohcakeswinnie
@cake decorations

Как украсить торт

63 Pins