More ideas from maria
Cake Orders - Armenian Cuisine by Heghineh

Cake Orders - Armenian Cuisine by Heghineh

Безимени-3.png (319,93 Кб)

Безимени-3.png (319,93 Кб)

нежное печенье с заварным кремом Тесто:   3 ст муки,  250 гр масло мягкое,  3 ст л кефира.   Замесить мягкое тесто, накрыть пленокой пищевой и оставить на столе на 1 час.    крем   1 ст молока,  1 ст сахара 1 яйцо, ваниль,  2 ст л муки,  1 ч л слив масло.   всё смешиваем доводим до загустения, убираем с плиты добавляем масло и ваниль, остужаем. Тесто раскатать на 0,5 см вырезать стаканом кружки, кладем 1 ч л начинки можете по краям придавить вилкой,выпекаем и посыпаем сах пудрой

нежное печенье с заварным кремом Тесто: 3 ст муки, 250 гр масло мягкое, 3 ст л кефира. Замесить мягкое тесто, накрыть пленокой пищевой и оставить на столе на 1 час. крем 1 ст молока, 1 ст сахара 1 яйцо, ваниль, 2 ст л муки, 1 ч л слив масло. всё смешиваем доводим до загустения, убираем с плиты добавляем масло и ваниль, остужаем. Тесто раскатать на 0,5 см вырезать стаканом кружки, кладем 1 ч л начинки можете по краям придавить вилкой,выпекаем и посыпаем сах пудрой

Ганаш (сливочный шоколадный крем)  сливки 33-35% - 110 мл, горький шоколад - 100 г, сливочное масло - 35 г, сахарная пудра - 2 столовых ложки

Ганаш (сливочный шоколадный крем) сливки 33-35% - 110 мл, горький шоколад - 100 г, сливочное масло - 35 г, сахарная пудра - 2 столовых ложки

А. Селезнев Советские торты и пирожные  в книге Александра Селезнева "Советские торты и пирожные" вы сможете найти все рецепты старых и любимых тортов из детства, приготовить их дома и рассказать своим детям, какие сладости нравились вам в молодости!

А. Селезнев Советские торты и пирожные в книге Александра Селезнева "Советские торты и пирожные" вы сможете найти все рецепты старых и любимых тортов из детства, приготовить их дома и рассказать своим детям, какие сладости нравились вам в молодости!

Торт кофейный «Мокко»

Торт кофейный «Мокко»