Десерты

47 Pins
·
2mo
This may contain: a person in white gloves is using a sponge
0:31
This may contain: a woman in black gloves holding up a tortilla
0:22
Хрустящая начинка в торты 🍰
Ингредиенты рассчитаны на 1 форму 14 см: Белый шоколад без сахара 100 гр Растительное масло 15 гр Кокосовая стружка 30 гр Миндаль 30 гр 1. Растопить шоколад импульсами в микроволновке, добавить растительное масло. 2. Миндаль измельчить ножом. 3. Смешать все ингредиенты до однородности. Выложить форму, обтянутую пищевой плёнкой или в силиконовую. 4. Убрать в морозилку примерно на 30 минут. Больше интересного в нашем телеграм канале, нажимай кнопку «Перейти»
This may contain: a woman holding up a cookie in front of her face
0:20
Рецепт волшебной хрустящей прослойки
Представьте себе торт, где каждый кусочек — это игра текстур. Мягкий бисквит, нежный крем и вдруг... хрустящий сюрприз! • Шоколад — 85 г • Масло растительное — 20 г • Вафли — 20 г • Орехи — 25 г • Воздушный рис (по желанию) Продолжение рецепта в нашем телеграм канале, нажимай кнопку «Перейти»
Вам понадобится: Тесто: Вода 106г Молоко 106г Сахар 4г Соль 4г Масло сливочное 82,5% 100г Мука пшеничная 120г Яйцо 215г Вода, молоко, сахар, соль, масло сливочное довести до кипения, добавить муку и заварить помешивая 1-2 минуты. Перемешать в миксере с лопаткой 2 минуты и продолжая мешать добавлять яйца по одному или тонкой струйкой. (если крутое тесто + 10 мл молока.) Разогреть духовку до 240С. Ставим эклеры в разогретую до 240С духовку и уменьшаем температуру до 175С. Выпекать при температуре 175С 30-35мин. (в зависимости от духовки может быть до 45 минут)  Во время выпечки дверцу духовки открывать нельзя!  Крем: Масло 250 Сгущенное молоко 250 Ванилин Коньяк 20г  Все продукты комнатной температуры взбить в миксере с насадкой лопатка до пышного воздушного крема. Примерно 15 минут
0:59
Легендарные Эклеры - Понятный и подробный рецепт
Вам понадобится: Тесто: Вода 106г Молоко 106г Сахар 4г Соль 4г Масло сливочное 82,5% 100г Мука пшеничная 120г Яйцо 215г Вода, молоко, сахар, соль, масло сливочное довести до кипения, добавить муку и заварить помешивая 1-2 минуты. Перемешать в миксере с лопаткой 2 минуты и продолжая мешать добавлять яйца по одному или тонкой струйкой. (если крутое тесто + 10 мл молока.) Разогреть духовку до 240С. Ставим эклеры в разогретую до 240С духовку и уменьшаем температуру до 175С. Выпекать при…
This may contain: someone is holding some bread sticks in their hand
0:18
Хрустящие палочки
there is a plate with donuts on it
Пончики с начинкой американские рецепт с фото пошагово
This may contain: two loaves of bread sitting on top of a baking sheet in the process of being baked
0:17
Easy homemade sandwich 🥪
#food #easy #breakfast #snacks #dinnerrecipe #healthy
This may contain: some food is cooking in a pan on top of the stove and it looks like they have been baked
1:09
This may contain: a person reaching for some bread rolls on a pan
1:21
Булочки для бутербродов
Булочки для бутербродов Ингредиенты: 300 гр муки • 60 гр сахара • 4 г растворимых дрожжей • 15 грамм сухого молока • 2 яичных желтка • 70 гр жидкого молока • 80 гр холодной воды • 40 гр сливочного масла/маргарина • 4 г соли • Для смазывания: 1 яичный желток+20 гр. молока Приготовление: Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое тесто. Затем, добавить масло и соль, хорошо перемешать. Разделить на несколько частей по 45 гр. Накрыть и оставить подниматься на 45 минут. •…
a loaf of bread sitting on top of a wooden table
This may contain: three loaves of bread sitting on a cooling rack next to a jar of nutella
1:05
Воздушный молочный хлеб 🍞 Ингредиенты: 🥐 Мука - 40г 🥛 Молоко - 100 мл 💧 Вода - 100 мл На тесто: 🥛 Молоко - 270 мл 🥧 Дрожжи - 8г 🍭 Сахар - 40г 🍞 Мука - 585г 🧈 Сливочное масло - 50г 🥚 Яйца - 1 шт. Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️
This may contain: a person is holding onto some bread rolls
1:00
Рогалики
2hr · 4 servings Ингредиенты: • Тёплое молоко-150 мл. • Сахар-100 гр. (можно больше при желании) • Дрожжи сухие- 7 гр. • Сметана-1 ст.л. • Сливочное масло мягкое- 60 гр. • Яйцо-1 шт. • Соль-1/2 ч.л. Мука+/-450 гр. Приятного аппетита!
This may contain: a basket filled with rolls sitting on top of a table
0:52
This may contain: three croissants sitting on a white plate
0:46
Сочные перемячи/много вкусностей по ссылке в шапке профиля
Difficulty: Easy Молоко 1 стакан • Дрожжи 1/2 ч.л • Сода 1/2 ч.л • Яйцо 1шт. • Соль, сахар 0,5 ч.л • Растительное масло 1 ст.л • Мука-примерно 300-400.г • Для начинки: • Фарш 600г. • Лук 2шт. • Соль, любимые специи • Зелень по желанию Приготовление: ⠀ Добавляем в тёплое молоко соль, соду, дрожжи, сахар, яйцо. Все тщательно перемешиваем до полного растворения дрожжей и сахара. • Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. • Даем отдохнуть тесту 1 час.⠀ • В фарш добавляем…
This may contain: a person reaching for hot dogs in buns
0:42
😋