Фыдджын (осетинские пироги с мясом)

Фыдджын (осетинские пироги с мясом) дрожжи (свежие) - 35 г, мука - 550-600 г, яйцо - 1 шт, сметана - 2 столовых ложки, кефир - 200 мл, молоко - 100 мл, сахар - 1 чайная ложка, щепотка соли для мясной начинки говядина, баранина - 1 кг, 1 крупная луковица (~150 г), чеснок - 3-4 зубчика, свежемолотый черный перец, кусочек жгучего красного перца соль, мясной бульон - 3-4 столовых ложки + 6-9 столовых ложек сливочное масло- ~90 г

Постигая искусство кулинарии... : Осетинские пироги с картофелем и сыром. Картофджин.

Блюда Национальной Кухни

Рецепты классических корейских салатов, от которых слюньки текут!! Такие ароматные и вкусные, просто класс! Простые и легкие в приготовлении! Попробуйте и Вы!!

Как приготовить настоящий соус песто? Рецепты Италии | Кухни мира | Кухня | Аргументы и Факты

Pinterest
Search