This is the way I was taught when I worked in a pro kitchen. Much better than cutting the meat and letting the juices spill out.

This is the way I was taught when I worked in a pro kitchen. Much better than cutting the meat and letting the juices spill out.

Carnes

Carnes

Торт Наполеон с очень вкусным кремом

Кулинария

Торт Наполеон с очень вкусным кремом

Омар Хрущевское тесто лучше держит форму, чем обычное дрожжевое  Мука  500 гр масло слив  50 гр яйцо  1 шт дрожжи  5 гр сгущ молоко  50 гр  Смешать все ингредиенты, добавить 220 гр. теплой воды, замесить тесто и вымешивать тесто долго и тщательно Затем оставить тесто подходить на 30-40 мин в теплом месте прикрыв пищевой пленкой чашку или полотенцем  Вымешиваем тесто еще раз и приступаем к лепке основы (скелета) омара, вот в нее можно положить что-нибудь мак, изюм:

Омар Хрущевское тесто лучше держит форму, чем обычное дрожжевое Мука 500 гр масло слив 50 гр яйцо 1 шт дрожжи 5 гр сгущ молоко 50 гр Смешать все ингредиенты, добавить 220 гр. теплой воды, замесить тесто и вымешивать тесто долго и тщательно Затем оставить тесто подходить на 30-40 мин в теплом месте прикрыв пищевой пленкой чашку или полотенцем Вымешиваем тесто еще раз и приступаем к лепке основы (скелета) омара, вот в нее можно положить что-нибудь мак, изюм:

Plumcake di Natale con stella che svela una dolce sorpresa al suo interno. Un dolce perfetto per la colazione natalizia, ricetta facile con foto passo passo

Plumcake di Natale con stella che svela una dolce sorpresa al suo interno. Un dolce perfetto per la colazione natalizia, ricetta facile con foto passo passo

A pretty cascade of sugar calla lilies and deep red roses, to match the wedding flowers, cascading down the front of the top two tiers. The bottom tier decorated with vertical ruffles. Delivered to the gorgeous The Manor House, an Exclusive Hotel & Golf Club at Castle Combe.

A pretty cascade of sugar calla lilies and deep red roses, to match the wedding flowers, cascading down the front of the top two tiers. The bottom tier decorated with vertical ruffles. Delivered to the gorgeous The Manor House, an Exclusive Hotel & Golf Club at Castle Combe.

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется использовать никакое другое. Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из фор…

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется использовать никакое другое. Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из фор…

Тoт самый тoрт «Пoлёт». Рeцeпт вoзвращeния в дeтствo. Рeцeпт: 170г бeлкoв – стoлькo пoлучится из пяти нeбoльших яиц, 1 жeлтoк, 520г сахара (320 г для кoржeй и 200 г для крeма), 1 пакeтик ванильнoгo сахара, 130г oрeхoв, 200г масла, 100мл мoлoка, 1ст. лoжки кoньяка (я испoльзую бeлый рoм), ½ ч. лoжки какаo

Тoт самый тoрт «Пoлёт». Рeцeпт вoзвращeния в дeтствo. Рeцeпт: 170г бeлкoв – стoлькo пoлучится из пяти нeбoльших яиц, 1 жeлтoк, 520г сахара (320 г для кoржeй и 200 г для крeма), 1 пакeтик ванильнoгo сахара, 130г oрeхoв, 200г масла, 100мл мoлoка, 1ст. лoжки кoньяка (я испoльзую бeлый рoм), ½ ч. лoжки какаo

Hidden flower cake

Hidden flower cake

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Выпечка

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Pinterest
Поиск