Тесто

14 Пины2 Подписчики
Хлеб без замеса

Хлеб без замеса

ХЛЕБ МОЕЙ СВЕКРОВИ от Janochka 0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела 50 г дрожжей ("мокрых", сухие свекровь не признаёт) 1 столовая ложка сахара (с горкой) 2 чайные ложки соли 2 столовые ложки подсолнечного масла 1 яйцо мука - где-то стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто.

ХЛЕБ МОЕЙ СВЕКРОВИ от Janochka 0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела 50 г дрожжей ("мокрых", сухие свекровь не признаёт) 1 столовая ложка сахара (с горкой) 2 чайные ложки соли 2 столовые ложки подсолнечного масла 1 яйцо мука - где-то стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто.

Тесто слоеное французское от Пьера Эрме (базовый рецепт) Тесто слоеное французское от Пьера Эрме (базовый рецепт)

Тесто слоеное французское от Пьера Эрме (базовый рецепт) Тесто слоеное французское от Пьера Эрме (базовый рецепт)

Слоеное тесто за 10 минут. Воздушное и хрустящее. Маргарин (комнатн. t) — 200 г Желток яичный — 1 шт Сметана (кефир) — 100 мл Соль (щепотка) — 1 г Мука пшеничная — 350 г сделать крошку из маргарина и муки, добавить сметану с желтком и замесить тесто. Поставить в холод. Хранить в холодильнике или в морозильнике.

Слоеное тесто за 10 минут. Воздушное и хрустящее. Маргарин (комнатн. t) — 200 г Желток яичный — 1 шт Сметана (кефир) — 100 мл Соль (щепотка) — 1 г Мука пшеничная — 350 г сделать крошку из маргарина и муки, добавить сметану с желтком и замесить тесто. Поставить в холод. Хранить в холодильнике или в морозильнике.

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков • Тесто (все виды)

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков • Тесто (все виды)

Быстрый хлеб. Супер рецепт!!! Взять 0,5 литра кипячёной воды (примерно t тела), 1 пакетик сухих французских дрожжей (11 г) или 50 г дрожжей “мокрых”, 1 столовую ложку сахара, 2 чайные ложки соли, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 яйцо, и примерно 5,5-6 стаканов муки.

Быстрый хлеб. Супер рецепт!!! Взять 0,5 литра кипячёной воды (примерно t тела), 1 пакетик сухих французских дрожжей (11 г) или 50 г дрожжей “мокрых”, 1 столовую ложку сахара, 2 чайные ложки соли, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 яйцо, и примерно 5,5-6 стаканов муки.

"Ночное" тесто и изделия из него ингредиенты

"Ночное" тесто и изделия из него ингредиенты

Тесто(дрожжевое) готовится за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

Тесто(дрожжевое) готовится за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.


Другие идеи
Pinterest
Поиск