макаруны

8 Пины2 Подписчики
Абрикосовые макаруны - секреты и тонкости

Абрикосовые макаруны - секреты и тонкости

Технология приготовления макарун

Технология приготовления макарун

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise)      на 20 шт готовых макаронс, диаметром 3-3,5 см     миндальная мука - 75 г     сахарная пудра - 75 г     яичные белки 25 + 25 г     сахар (мелкокристаллический) - 73 г     вода - 20 мл     пищевой краситель - гелевый - 3-4 капли или порошковый - на кончике ножа     для клубничного ганаша     белый шоколад - 200 г     сливки (от 33%) - 50 мл     клубничное пюре (комнатной температуры) - 100 г     сливочное масло ..

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise)

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise) на 20 шт готовых макаронс, диаметром 3-3,5 см миндальная мука - 75 г сахарная пудра - 75 г яичные белки 25 + 25 г сахар (мелкокристаллический) - 73 г вода - 20 мл пищевой краситель - гелевый - 3-4 капли или порошковый - на кончике ножа для клубничного ганаша белый шоколад - 200 г сливки (от 33%) - 50 мл клубничное пюре (комнатной температуры) - 100 г сливочное масло ..

Макарон с вишневым курдом

Макарон с вишневым курдом

Черничный макарун - кулинарный рецепт

Черничный макарун - кулинарный рецепт

ягодные и фруктовые начинки для макаронс

ягодные и фруктовые начинки для макаронс

макаронс macarons

макаронс macarons

ореховые начинки для макаронс

ореховые начинки для макаронс


Другие идеи
Pinterest
Поиск