Pinterest

рецепты - тесто

137 Пины552 Подписчики
КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА: Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма (Фигурная выпечка)

РАЗДЕЛКА ТЕСТА. СПОСОБЫ ФОРМИРОВАНИЯ булочек,пирогов и многое другое

КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА: Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма (Фигурная выпечка)

Тесто "ФИЛО" Вода — 1 стак.  Мука — 3-3,5 стак.  Масло растительное — 1 ст. л.  Соль — 1 ч. л.  Сахар — 1 ч. л.  Уксус(9% ) — 1 ст. л. (если у вас 20 % ,то просто уменьшите до 1 чайной ложки или разбавьте!!! Боюсь ,что будет пахнуть тесто!!!)  Яйцо — 1 шт Дать отдохнуть минут 10. Разделить на кусочки смазать их растительным маслом и опять дать отдохнуть,можно прямо на рабочем столе.  Взяв кусочек теста раскатать его.  Теперь обмазав руки растительным маслом начинаем его растягивать на

Тесто "ФИЛО" Вода — 1 стак. Мука — 3-3,5 стак. Масло растительное — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус(9% ) — 1 ст. л. (если у вас 20 % ,то просто уменьшите до 1 чайной ложки или разбавьте!!! Боюсь ,что будет пахнуть тесто!!!) Яйцо — 1 шт Дать отдохнуть минут 10. Разделить на кусочки смазать их растительным маслом и опять дать отдохнуть,можно прямо на рабочем столе. Взяв кусочек теста раскатать его. Теперь обмазав руки растительным маслом начинаем его растягивать на

Как сделать красивые булочки: новая подборка креативной разделки теста | Четыре вкуса

РАЗДЕЛКА ТЕСТА. СПОСОБЫ ФОРМИРОВАНИЯ булочек,пирогов и многое другое

Как сделать красивые булочки: новая подборка креативной разделки теста | Четыре вкуса

Тесто слоеное французское от Пьера Эрме (базовый рецепт)

Тесто слоеное французское от Пьера Эрме (базовый рецепт)

Пеленаем пельмени, манты, пирожки. Мастер-класс в картинках

выпечка

Пеленаем пельмени, манты, пирожки. Мастер-класс в картинках

Итальянское дрожжевое тесто для пиццы

Итальянское дрожжевое тесто для пиццы

Слоеное  тесто на кефира. Быстро и практично.           Слоеное тесто любимое у многих хозяек: из него можно испечь вкусные булочки, пирожки, пирожные, слойки, торты, ватрушки, чебуреки, хачапури.  Слоеное тесто, приготовленное своими руками, н…

Слоеное тесто на кефира. Быстро и практично. Слоеное тесто любимое у многих хозяек: из него можно испечь вкусные булочки, пирожки, пирожные, слойки, торты, ватрушки, чебуреки, хачапури. Слоеное тесто, приготовленное своими руками, н…

Тесто для воздушной выпечки

Тесто для воздушной выпечки

Читать далее...

Читать далее...

Закваска для хлеба "Вечная" ингредиенты

Закваска для хлеба "Вечная" ингредиенты

Попробовав этот рецепт 1 раз, вы навсегда забудете о других способах приготовления. Нежное, воздушное... Оно идеально!

Попробовав этот рецепт 1 раз, вы навсегда забудете о других способах приготовления. Нежное, воздушное... Оно идеально!

Датское слоеное тесто

Датское слоеное тесто

Французская традиционная закваска (густая) - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции

Французская традиционная закваска (густая) - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора))) МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.... 2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. (Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!! Источник: Елена Егоренко (Берковская) с сайта одноклассники

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора))) МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.... 2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. (Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!! Источник: Елена Егоренко (Берковская) с сайта одноклассники

Рецепт: Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Рецепт: Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Как приготовить нежное слоеное тесто - Все буде смачно - Рецепт - Выпуск 99 - 26.10.2014 - YouTube

Как приготовить нежное слоеное тесто - Все буде смачно - Рецепт - Выпуск 99 - 26.10.2014 - YouTube