Японский молочный хлеб «Хоккайдо»

Японский молочный хлеб «Хоккайдо»

Blue Food, Baking Breads, Cake Baking, Russian Foods, Cookie Cakes, French Loaf, Healthy Lunch Ideas, Healthy Food, Baguette

ИНФОГРАФИКА: Как приготовить закваску для хлеба - Лайфхакер

Инфографика.

ИНФОГРАФИКА: Как приготовить закваску для хлеба - Лайфхакер

В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны. Тесто на 12 булочек: 400 г муки 20 г сахара 1/2 ч.л соли 1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих 260 мл молока 30 г сливочного масла Для смазки: 1 яйцо+ 1 ст.л молока Начинка: 60 г мягкого сливочного масла 5-6 зубчиков чеснока…

flour sugar tsp salt 1 tsp dry yeast g), or 8 g fresh 260 ml milk 30 g butter to grease: 1 egg 1 tbsp milk + Filling: 60 g soft butter cloves garlic 2 tsp chopped herbs (parsley, dill

Рецепт из замечательной книги Ришара Бертине "Свой хлеб". Фугасс - это прованский хлеб, который изначально был плоской лепешкой типа фокаччи и, как и настоящая фокачча, выпекался в дровяной печи. Нынешняя форма фугасса - просто современная вариация той самой провансальской лепешки. Очень…

FUGASS - V tejto kuchyni, mnoho jedol. Niektoré z nich sú stále nažive

Наивкуснейший хлеб 400 гр муки 50 гр овсяные хлопья, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (мягкой) 50 гр грецких орехов 250 мл йогурта (желательно обезжиренного) 175 мл молока

Наивкуснейший хлеб 400 гр муки 50 гр овсяные хлопья, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (мягкой) 50 гр грецких орехов 250 мл йогурта (желательно обезжиренного) 175 мл молока

НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ Вчера пекла эти булочки, сегодня от них не осталось и следа Даже я не удержалась Инг...

НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ Вчера пекла эти булочки, сегодня от них не осталось и следа Даже я не удержалась Инг...

Старинные рецепты полезного и удивительно вкусного бездрожжевого хлеба

Food: Eleven Homemade Artisan Bread Recipes (This loaf will cost you just 50 cents to make: Baking bread made easy, via The Ivory Hut)

Как в Тоскане: хлеб по-итальянски

Как в Тоскане: хлеб по-итальянски

Эти багеты делаются сразу на двух опарах - старом тесте и пулише. С ними конечно гораздо больше возни, чем с безопарным рецептом, но и результат совсем иной. Судя по…

Эти багеты делаются сразу на двух опарах - старом тесте и пулише. С ними конечно гораздо больше возни, чем с безопарным рецептом, но и результат совсем иной. Судя по…

Шведский ночной хлеб без замеса рецепт с фотографиями

Шведский ночной хлеб без замеса рецепт с фотографиями

ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: 5 МИНУТ В ДЕНЬ У анонсированного в предыдущем посте хлеба, который придумали Зоэ Франсуа (Zoe Francois) и Джефф Гертцберг (Jeff Hertzberg), есть название: Artisan Bread in Five Minutes a Day. Пять минут в день... Чуть ли не по мановению волшебной…

ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: 5 МИНУТ В ДЕНЬ У анонсированного в предыдущем посте хлеба, который придумали Зоэ Франсуа (Zoe Francois) и Джефф Гертцберг (Jeff Hertzberg), есть название: Artisan Bread in Five Minutes a Day. Пять минут в день... Чуть ли не по мановению волшебной…

Французский сельский хлеб ингредиенты

Французский сельский хлеб ингредиенты

Pinterest
Search