хлеб

35 Пины41 Подписчики
Легкий домашний рецепт: бразильский сырный хлеб за 20 минут

Легкий домашний рецепт: бразильский сырный хлеб за 20 минут

Ржаная закваска, самая любимая и послушная!

Ржаная закваска, самая любимая и послушная!

15 видов французского теста

15 видов французского теста

Секреты дрожжевого теста |

Секреты дрожжевого теста |

Докторский хлеб на закваске

Докторский хлеб на закваске

Закваски и всё-всё-всё о них.

Закваски и всё-всё-всё о них.

Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем…

Эту нехитрую формулу хлеба на закваске придумала француженка Фло Маканаи . Удивительно, но хлеб по ее рецепту получается всегда и у всех, даже у совсем-совсем…

Идеальный домашний дрожжевой хлеб

Идеальный домашний дрожжевой хлеб

Практически все, кто начал печь на закваске, сталкнулись с тем, что у них получается кислый хлеб. Если в случае с ржаным это вполне допустимо  даже желательно, то отчетливо кислый пшеничный хлеб не любит никто.

Практически все, кто начал печь на закваске, сталкнулись с тем, что у них получается кислый хлеб. Если в случае с ржаным это вполне допустимо даже желательно, то отчетливо кислый пшеничный хлеб не любит никто.

Белый хлеб "Чиабатта"

Белый хлеб "Чиабатта"

Pinterest
Поиск