Mango Kalamansi Entremet www.pastry-workshop.com #desserts #pastryworkshop

Mango Kalamansi Entremet

This mango kalamansi entremet tastes just as good as it looks! The mango cremeux, kalamansi mousse, dacquoise and kalamansi glaze are a match made in heaven

Рецепт торта принадлежит шефу David Capy.  Решила опробовать новую форму. По вкусу получился очень нежным, кофейным и карамельным. В общем, любители кофе, карамели, шоколада оценят. Единственное, у меня не хватило мусса, так что пришлось добавить - добавила чуть другой, напишу в рецепте. Без…

Рецепт торта принадлежит шефу David Capy. Решила опробовать новую форму. По вкусу получился очень нежным, кофейным и карамельным. В общем, любители кофе, карамели, шоколада оценят. Единственное, у меня не хватило мусса, так что пришлось добавить - добавила чуть другой, напишу в рецепте. Без…

Macaron - Bubó Carles Mampel

Bubó is a group of bakeries and restaurants in Barcelona specialized in gourmet homemade products, patisserie, pastries and chocolate, made by the chef Carles Mampel.

Caramel Coffee Mousse & Crunchy Caramel Hazelnuts

Entremets caramel, café et noix - Caramel Coffee Mousse & Crunchy Caramel Hazelnuts

Caramel Coffee Mousse & Crunchy Caramel Hazelnuts

Entremets caramel, café et noix - Caramel Coffee Mousse & Crunchy Caramel Hazelnuts

Banana Dulcey Entremet  The perfect mix between the sweet, salty caramel taste of Valrhona Dulcey and bananas!

Banana Dulcey Entremet

Banana Dulcey Entremet - Entremet cu Banane si Ciocolata - the perfect mix between the sweet, salty caramel taste of Valrhona Dulcey and bananas!

Шоколадно-вишневый торт

Шоколадно-вишневый торт

coconut passion fruit entremet

Coconut Passion Fruit Entremet

This coconut passion fruit entremet is a pastry masterpiece, not only thanks to its mirror glaze and perfect lines, but also due to its amazing taste!

Entremets / Gateaux Class - Savour Chocolate & Patisserie School

Learn essential skills and entremet/ gateaux recipes with our Melbourne cooking classes. Our short courses are perfect for beginners starting in patisserie or want to become a pastry chef.

banana dulcey entremet

Banana Dulcey Entremet

This banana Dulcey entremet is a cake to impress with its intense banana taste and smooth, silky Dulcey mousse, builton a crunchy dacquoise layer.

Yummy Lab : Долгожданный рецепт кофейного торта

Yummy Lab : Долгожданный рецепт кофейного торта

Pinterest
Search