домашний сыр

Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! С  СЫЧУЖНЫМ  ФЕРМЕНТОМ

Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной, а готовится за полчаса! С СЫЧУЖНЫМ ФЕРМЕНТОМ

Творожный сыр из сметаны и кефира

Творожный сыр из сметаны и кефира

о
Моцарелла домашняя

Моцарелла домашняя

Рецепт сыра Качотта | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Рецепт сыра Качотта | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты:  Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл холодной воды 1/4 ч.л. сычужного фермента 50 мл воды (нехлорированной, дистилированной) 4 л цельного молока (см. примечание ниже) Способ приготовления Молоко налить в глубокую кастрюлю. Добавить лимонную кислоту, перемешать аккуратно. Подогреть […]

Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты: Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл холодной воды 1/4 ч.л. сычужного фермента 50 мл воды (нехлорированной, дистилированной) 4 л цельного молока (см. примечание ниже) Способ приготовления Молоко налить в глубокую кастрюлю. Добавить лимонную кислоту, перемешать аккуратно. Подогреть […]

Качотта - рецепт приготовления сыра в домашних условиях

Качотта - рецепт приготовления сыра в домашних условиях

Мой первый опыт приготовления домашнего сыра оказался настолько удачным, что я спешу им поделиться. Вы впервые слышите, что сыр можно сделать дома? Или давно…

Мой первый опыт приготовления домашнего сыра оказался настолько удачным, что я спешу им поделиться. Вы впервые слышите, что сыр можно сделать дома? Или давно…

Рецепт сыра Чеддер | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Рецепт сыра Чеддер | Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия

Сыр, который всегда получается | Диета Дюкана

Сыр, который всегда получается | Диета Дюкана

Pinterest
Поиск