600 г куриной печени 300 г сливочного масла 4 ст.л лука, мелко порезать 2 зубка чеснока, мелко порезать 2 шт. лавровых листа 1 ст.л....

600 г куриной печени 300 г сливочного масла 4 ст.л лука, мелко порезать 2 зубка чеснока, мелко порезать 2 шт. лавровых листа 1 ст.л....

"Печеночная колбаса "Сельская"": Печень говяжья	(или любая другая) — 400 г Лук репчатый	(крупный) — 1 шт Чеснок	— 4 зуб. Сало	(свежее) — 200 г Яйцо куриное	— 3 шт Мука пшеничная	(без горки) — 10 ст. л. Соль	— 1,5 ч. л. Перец черный	(у меня смесь перцев) — 1 ч. л.

"Печеночная колбаса "Сельская"": Печень говяжья (или любая другая) — 400 г Лук репчатый (крупный) — 1 шт Чеснок — 4 зуб. Сало (свежее) — 200 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная (без горки) — 10 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Перец черный (у меня смесь перцев) — 1 ч. л.

Из какой рыбы получается особенно вкусный паштет? Наверное, из разной, но лучше из жирной — такой, например, как скумбрия.

Из какой рыбы получается особенно вкусный паштет? Наверное, из разной, но лучше из жирной — такой, например, как скумбрия.

"Паштет "А-ля фуа-гра"": Печень куриная — 300 г Лук репчатый (большой) — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Масло оливковое (для пассеровки лука) Молоко — 200 мл Желток яичный — 5 шт Мука пшеничная — 3 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Перец душистый — 0,5 ч. л. Орех мускатный — 1/3 ч. л. Масло сливочное — 50 г Коньяк — 50 мл

"Паштет "А-ля фуа-гра"": Печень куриная — 300 г Лук репчатый (большой) — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Масло оливковое (для пассеровки лука) Молоко — 200 мл Желток яичный — 5 шт Мука пшеничная — 3 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Перец душистый — 0,5 ч. л. Орех мускатный — 1/3 ч. л. Масло сливочное — 50 г Коньяк — 50 мл

Всё ,на что нахожу время и желание - Куриный паштет с шампиньонами

Куриный паштет с шампиньонами

Ингредиенты для "Рийет из скумбрии": Скумбрия	 — 450 г Морковь	 — 2 шт Лук-шалот	 — 3 шт Вино белое сухое	 — 50 мл Горчица	 — 1 ст. л. Сметана	 (густая) — 2 ст. л. Лавровый лист	 — 1 шт Тимьян	 (веточка) — 1 шт Приправа	 (молотый кориандр, эстрагон и паприка. По-вкусу.)

Ингредиенты для "Рийет из скумбрии": Скумбрия — 450 г Морковь — 2 шт Лук-шалот — 3 шт Вино белое сухое — 50 мл Горчица — 1 ст. л. Сметана (густая) — 2 ст. л. Лавровый лист — 1 шт Тимьян (веточка) — 1 шт Приправа (молотый кориандр, эстрагон и паприка. По-вкусу.)

СЕЛЁДОЧНАЯ НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ. Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для приготовления бутербродов для праздничного стола. Попробуйте. Ингредиенты: 2 филе соленой сельди, 1 пачка сливочного масла, плавленный сырок (200 г), 2 средних вареных моркови. Приготовление: через мясорубку (крупная решетка) пропустить все …

СЕЛЁДОЧНАЯ НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ. Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для приготовления бутербродов для праздничного стола. Попробуйте. Ингредиенты: 2 филе соленой сельди, 1 пачка сливочного масла, плавленный сырок (200 г), 2 средних вареных моркови. Приготовление: через мясорубку (крупная решетка) пропустить все …

Куриный паштет - Рецепты пользователя Мира - Daily-menu.ru

Куриный паштет - Рецепты пользователя Мира - Daily-menu.ru

Паштет "А-ля фуа-гра" из куриной печени на желтках

Паштет "А-ля фуа-гра" из куриной печени на желтках

Этот рецепт нашла несколько лет назад в книге по французской кухне. Первый раз столкнулась с таким способом приготовления паштета. И мне он настолько…

Парфе из утиной печени с желе из портвейна

Этот рецепт нашла несколько лет назад в книге по французской кухне. Первый раз столкнулась с таким способом приготовления паштета. И мне он настолько…

Куриный паштет с печенью и плавленым сыром

Куриный паштет с печенью и плавленым сыром

Pinterest
Search