More ideas from Елена
булочки с сырами, базиликом и чесноком: для 12 булочек Тесто: 1 баночка(250 мл) коттедж(зернистый сыр - cottage cheese) 1 баночка(200)йогурт 2.5 стакана(350 г) муки 1 пакетик разрыхлителя(10 г) 1/4 ч.л соды 1 ч.л соли Начинка: 4 зубчика чеснока 100 г сливочного масла 2 ст.л мелко порубленного базилика щепотка соли 100 г натёртых сыров( пармезан,кашкаваль или любой другой твёрдый сыр на ваш вкус)

булочки с сырами, базиликом и чесноком: для 12 булочек Тесто: 1 баночка(250 мл) коттедж(зернистый сыр - cottage cheese) 1 баночка(200)йогурт 2.5 стакана(350 г) муки 1 пакетик разрыхлителя(10 г) 1/4 ч.л соды 1 ч.л соли Начинка: 4 зубчика чеснока 100 г сливочного масла 2 ст.л мелко порубленного базилика щепотка соли 100 г натёртых сыров( пармезан,кашкаваль или любой другой твёрдый сыр на ваш вкус)

Я очень люблю готовить домашний бездрожжевой хлеб. Люблю экспериментировать с рецептами, изучать тонкости дела. Выискивая новые рецепты, выбрала для себя хлеб на ржаной закваске. Во-первых, он для меня самый вкусный, самый оптимальный по времени и вниманию. Во-вторых, на ржаной закваске можно готовить любые хлебобулочные изделия, в-третьих, ржаная закваска сквашивает тесто без добавления сахара – а […]

Я очень люблю готовить домашний бездрожжевой хлеб. Люблю экспериментировать с рецептами, изучать тонкости дела. Выискивая новые рецепты, выбрала для себя хлеб на ржаной закваске. Во-первых, он для меня самый вкусный, самый оптимальный по времени и вниманию. Во-вторых, на ржаной закваске можно готовить любые хлебобулочные изделия, в-третьих, ржаная закваска сквашивает тесто без добавления сахара – а […]