Restaurant

В долине Лефкадия есть свой ресторан, еду в котором готовят по принципу агроэклектики, то есть сезонности ингредиентов. Как только появляется тот или иной местный продукт, его сразу же вводят в меню. Впрочем, сыры локального производства, мясо и рыбу можно попробовать всегда!
39 Пины9 Подписчики
В ресторане «Винный дом» долины Лефкадия подают не только наши вина, но и блюда, приготовленные с вином. Ценителям винной кулинарии рекомендуем попробовать «Пьяного петуха».  Это легендарное блюдо невероятно популярно во Франции, а по легенде первым петуха в вине приготовил собственноручно Юлий Цезарь. В ресторане «Винный дом» его готовят по классическому рецепту, но с местным колоритом и только из свежих местных продуктов.

В ресторане «Винный дом» долины Лефкадия подают не только наши вина, но и блюда, приготовленные с вином. Ценителям винной кулинарии рекомендуем попробовать «Пьяного петуха». Это легендарное блюдо невероятно популярно во Франции, а по легенде первым петуха в вине приготовил собственноручно Юлий Цезарь. В ресторане «Винный дом» его готовят по классическому рецепту, но с местным колоритом и только из свежих местных продуктов.

А знаете, что это такое? Это треска «Суфражи». Нежное филе трески, обжаренное до золотистой корочки и доведенное до готовности в томатном соусе с баклажаном и болгарским перцем, в ресторане «Винный дом» подают под оригинальным фирменным соусом «Суфражи». Готовят этот соус из рубленых овощей с добавлением ароматных трав и специй. Просто, но вместе с тем изысканно и очень вкусно! Приезжайте пробовать!

А знаете, что это такое? Это треска «Суфражи». Нежное филе трески, обжаренное до золотистой корочки и доведенное до готовности в томатном соусе с баклажаном и болгарским перцем, в ресторане «Винный дом» подают под оригинальным фирменным соусом «Суфражи». Готовят этот соус из рубленых овощей с добавлением ароматных трав и специй. Просто, но вместе с тем изысканно и очень вкусно! Приезжайте пробовать!

В ресторане «Винный дом» есть такое интересное блюдо, как «Пьяный петух». Готовится оно просто, но при одном условии: чтобы птица «захмелела» в рецептуру обязательно добавляют пару бокалов вина производства долины Лефкадия. Нежное сочное мясо, подаваемое с пюре из корнеплодов, придётся по вкусу и удивит даже записных гурманов. Ещё одна особенность «Пьяного петуха» в том, что это фирменное блюдо от нашего шеф-повара Ивана Маслова

В ресторане «Винный дом» есть такое интересное блюдо, как «Пьяный петух». Готовится оно просто, но при одном условии: чтобы птица «захмелела» в рецептуру обязательно добавляют пару бокалов вина производства долины Лефкадия. Нежное сочное мясо, подаваемое с пюре из корнеплодов, придётся по вкусу и удивит даже записных гурманов. Ещё одна особенность «Пьяного петуха» в том, что это фирменное блюдо от нашего шеф-повара Ивана Маслова

Почти всем сладкоежкам наверняка знакома дилемма: и хочется попробовать ароматную домашнюю выпечку, и страх за фигуру останавливает это сделать. Что ж, в ресторане «Винный дом» нашли решение: мы предлагаем нашим гостям отведать вкусный, но при этом лёгкий морковный торт собственного приготовления. Это фирменный рецепт нашего шеф-повара Ивана Маслова, который помимо ожидаемой моркови, кстати, созревшей здесь же, в долине Лефкадия, добавляет туда несколько секретных ингредиентов

Почти всем сладкоежкам наверняка знакома дилемма: и хочется попробовать ароматную домашнюю выпечку, и страх за фигуру останавливает это сделать. Что ж, в ресторане «Винный дом» нашли решение: мы предлагаем нашим гостям отведать вкусный, но при этом лёгкий морковный торт собственного приготовления. Это фирменный рецепт нашего шеф-повара Ивана Маслова, который помимо ожидаемой моркови, кстати, созревшей здесь же, в долине Лефкадия, добавляет туда несколько секретных ингредиентов

Как-то мы уже рассказывали о сырной тарелке ресторана «Винный дом». Но теперь хотелось бы поделиться новостью: у нас пополнение. Органичным дополнением и новым вкусовым оттенком винно-сырной дегустации стал новый сыр «Лефкадийский». Созданный из смеси цельного коровьего и овечьего молока, молодой «Лефкадийский» не резок, но при этом обладает выраженным сырным вкусом. В выдержанном сыре по достижению 4 месяцев вырабатываются глубокие букеты с приятным послевкусием

Как-то мы уже рассказывали о сырной тарелке ресторана «Винный дом». Но теперь хотелось бы поделиться новостью: у нас пополнение. Органичным дополнением и новым вкусовым оттенком винно-сырной дегустации стал новый сыр «Лефкадийский». Созданный из смеси цельного коровьего и овечьего молока, молодой «Лефкадийский» не резок, но при этом обладает выраженным сырным вкусом. В выдержанном сыре по достижению 4 месяцев вырабатываются глубокие букеты с приятным послевкусием

Ресторан «Винный дом» в долине Лефкадия — это не только вкусные блюда, приготовленные из натуральных продуктов Краснодарского края. Это ещё и атмосфера. Здесь каждый гость почувствует уют и домашнее тепло, находясь рядом с которыми получится расслабиться совершенно естественно. Особенно ярким (во всех смыслах этого понятия) интерьер нашего ресторана представляется по вечерам

Ресторан «Винный дом» в долине Лефкадия — это не только вкусные блюда, приготовленные из натуральных продуктов Краснодарского края. Это ещё и атмосфера. Здесь каждый гость почувствует уют и домашнее тепло, находясь рядом с которыми получится расслабиться совершенно естественно. Особенно ярким (во всех смыслах этого понятия) интерьер нашего ресторана представляется по вечерам

Знаете ли вы, что лучшим временем для устриц раньше считались месяцы с буквой «р» в своём названии? В ресторане «Винный дом» в октябре гостей ждут свежайшие устрицы с фермы «Малый Утриш». Приправленные сочным лимоном и поданные к превосходному вину, устрицы обязательно сделают ваш вечер запоминающимся

Знаете ли вы, что лучшим временем для устриц раньше считались месяцы с буквой «р» в своём названии? В ресторане «Винный дом» в октябре гостей ждут свежайшие устрицы с фермы «Малый Утриш». Приправленные сочным лимоном и поданные к превосходному вину, устрицы обязательно сделают ваш вечер запоминающимся

В переводе с французского мильфей (millefeuille) означает «тысяча листочков». Всё дело в том, что это блюдо многослойно и раскрывает свою «гастрономическую суть» постепенно. Рецептов мильфея — великое множество, есть и весьма оригинальные. В ресторане долины Лефкадия мильфей готовят из печёной свёклы и рикотты, а затем украшают свежей рукколой. Необычный вкус и лёгкость этого блюда гарантированно делают его одним из самых популярных в нашем летнем меню

В переводе с французского мильфей (millefeuille) означает «тысяча листочков». Всё дело в том, что это блюдо многослойно и раскрывает свою «гастрономическую суть» постепенно. Рецептов мильфея — великое множество, есть и весьма оригинальные. В ресторане долины Лефкадия мильфей готовят из печёной свёклы и рикотты, а затем украшают свежей рукколой. Необычный вкус и лёгкость этого блюда гарантированно делают его одним из самых популярных в нашем летнем меню

Меню нашего ресторана «Винный дом» украшено интересным рисунком, на котором изображено яйцо. Данный символ появился не случайно, ведь с ним связана целая философия. Яйцо - это символ зарождения жизни и развития, в древние времена оно также ассоциировалось со светом и теплом. Помимо этого, яйцо символизирует переход из небытия в бытие: возрождение природы и возникновение жизни в первозданной пустоте

Меню нашего ресторана «Винный дом» украшено интересным рисунком, на котором изображено яйцо. Данный символ появился не случайно, ведь с ним связана целая философия. Яйцо - это символ зарождения жизни и развития, в древние времена оно также ассоциировалось со светом и теплом. Помимо этого, яйцо символизирует переход из небытия в бытие: возрождение природы и возникновение жизни в первозданной пустоте

В ресторане «Винный дом» долины Лефкадия меню меняется в зависимости от сезона. Но есть и такие блюда, которые остаются неизменными. Сочный стейк из говяжьей вырезки покорил ни одного нашего гостя. А всё дело в особой выдержке. Вырезка телёнка выдерживается особенным способом, маринуется с травами и чесночным маслом, а затем обжаривается на гриле. Впрочем, есть ещё один секрет. Перед тем, как блюдо попадает на стол, оно обязательно «отдыхает». Приезжайте к нам пробовать и отдыхать!

В ресторане «Винный дом» долины Лефкадия меню меняется в зависимости от сезона. Но есть и такие блюда, которые остаются неизменными. Сочный стейк из говяжьей вырезки покорил ни одного нашего гостя. А всё дело в особой выдержке. Вырезка телёнка выдерживается особенным способом, маринуется с травами и чесночным маслом, а затем обжаривается на гриле. Впрочем, есть ещё один секрет. Перед тем, как блюдо попадает на стол, оно обязательно «отдыхает». Приезжайте к нам пробовать и отдыхать!

Pinterest
Поиск