Pinterest • Всемирный каталог идей

рецепты хлеба

6 Пины0 Подписчики

Отрубной Хлеб Этому рецепту хлеба уже больше 10 лет. Сколько я его пеку - никогда не подводил, поэтому и такое название у хлеба. Хлеб получается абсолютно из разных отрубей: из ржаных, из пшеничных, и, как сегодня я Вам предлагаю - из овсяных отрубей ТМ "Мистраль".

Отрубной хлеб "Всегда удачный"

povarenok.ru

Рецепт - Ржаной хлеб на закваске

Рецепт - Ржаной хлеб на закваске

vkusnoe.info

Этот хлеб хорош во всем: вкусный, ароматный, красивый, и, конечно, полезный, поэтому и называется «Докторский», а наш вариант на закваске, отчего еще вкуснее и полезнее. Корочка у него получается, как говорят, поющая, которая звонко трескается под острием хлебного ножа, но при этом тонкая, не грубая. Она легко и с хрустом сминается, выдавая мягчайшее и нежнейшее воздушное содержание — ароматный хлебный мякиш.

Докторский хлеб на закваске

hlebomoli.ru

Хлеб на закваске, без дрожжей Почему наши предки славяне придавали огромную важность хлебу? Если думаете – потому что э...

Приколото с сайта

vcupe.blogspot.ru

Хранение закваски в холодильнике и “тройная” чиабатта http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2015/04/kak-hranit-zakvasku-v-holodilnike-chiabatta-recept.html

Хранение закваски в холодильнике и “тройная” чиабатта | "Жизнь - вкусная!": кулинарный блог Галины Артеменко; Praline - домашняя кондитерская студия

zhizn-vkusnaja.com.ua

Сладкий хлеб без сахара. Наглядный показ эффекта реакции Майара - карамелизация собственных сахаров, без каких-либо добавок. Пшеничный хлеб, в тесто которого…

Приколото с сайта

trablin.livejournal.com