Постигая искусство кулинарии... : Карныярык - фаршированные баклажаны по-турецки (Karnıyarık)

Постигая искусство кулинарии... : Карныярык - фаршированные баклажаны по-турецки (Karnıyarık)

. Чуть не забыл про баклажаны. Самый сезон, а всё молчим. Готовили же недавно на итальянский манер. Значит так - есть классический рецепт, parmigiana di melanzane, баклажаны с…

. Чуть не забыл про баклажаны. Самый сезон, а всё молчим. Готовили же недавно на итальянский манер. Значит так - есть классический рецепт, parmigiana di melanzane, баклажаны с…

Квашеные баклажаны, фаршированные свежими овощами

Квашеные баклажаны, фаршированные свежими овощами

Перепробовав очень много блюд из баклажанов, кажется, ну чему ещё удивляться.... А вот и нет, фантазия и кухни разных народов удивлять будут всегда. Выпросила рецепт этого вкусного блюда у знакомых из...

Перепробовав очень много блюд из баклажанов, кажется, ну чему ещё удивляться.... А вот и нет, фантазия и кухни разных народов удивлять будут всегда. Выпросила рецепт этого вкусного блюда у знакомых из...

«Лазанья» из баклажанов прочно прижилась в нашей семье. Поскольку баклажаны у нас продаются круглый год, то и проблемы с сырьем нет. Лазанья хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Очень важен в ней соус – именно он придает вкус всей лазанье, поэтому я всегда готовлю его сама, тем более, что это очень просто! На форму 20 х 30 см с бортами не менее 5-6 см высотой понадобится: 1 кг баклажанов 500 гр помидоров без кожицы, порубленных кубиками (консервированные) 500 гр моцареллы…

«Лазанья» из баклажанов прочно прижилась в нашей семье. Поскольку баклажаны у нас продаются круглый год, то и проблемы с сырьем нет. Лазанья хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Очень важен в ней соус – именно он придает вкус всей лазанье, поэтому я всегда готовлю его сама, тем более, что это очень просто! На форму 20 х 30 см с бортами не менее 5-6 см высотой понадобится: 1 кг баклажанов 500 гр помидоров без кожицы, порубленных кубиками (консервированные) 500 гр моцареллы…

Баклажаны с красным сладким перцем по-грузински

Баклажаны с красным сладким перцем по-грузински

Pinterest
Search