5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ | 4vkusa.ru

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ | 4vkusa.ru

Таким способом можно готовить практически любую рыбу. В духовке она намного полезнее, чем жаренная в масле. Ингредиенты: Треска филе — 800 Грамм Сыр — 100 Грамм Сметана — 100 Грамм Лук репчатый — 1 …

Fish baked in an egg with mayonnaise Ingredients: fish eggs onions mayonnaise cheese Preparation: Fish fillets wash, dry, if there is a bone - it is

Рыба, запеченная в фольге, с картофелем и репчатым луком ингредиенты

Рыба, запеченная в фольге, с картофелем и репчатым луком ингредиенты

Селедка по латышскому рецепту. Ароматная и жирненькая

Селедка по латышскому рецепту. Ароматная и жирненькая

Скумбрия соленая по рецепту от "Старого моряка". Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник до утра. Утречком..."

Скумбрия соленая по рецепту от "Старого моряка". Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник до утра. Утречком..."

Нежная малосольная скумбрия за 48 часов. На 2-3 шт. свежемороженной крупненькой скумбрии готовим рассол: 2 литра воды закипятить+ 5 ст.л.с небольшой горкой крупной нейодированной соли, 1 ст.л.сахара, 2 шт.лаврушки, 1/2 чайной ложечки кориандра, 1/4 чайной ложечки молотого мускатного ореха, рассол охладить до комнатной температуры. Скумбрию ... залить остывшим рассолом, закрыть банку крышкой и убрать в холодильник на 2 суток т.е на 48 часов.

Нежная малосольная скумбрия за 48 часов. На 2-3 шт. свежемороженной крупненькой скумбрии готовим рассол: 2 литра воды закипятить+ 5 ст.л.с небольшой горкой крупной нейодированной соли, 1 ст.л.сахара, 2 шт.лаврушки, 1/2 чайной ложечки кориандра, 1/4 чайной ложечки молотого мускатного ореха, рассол охладить до комнатной температуры. Скумбрию ... залить остывшим рассолом, закрыть банку крышкой и убрать в холодильник на 2 суток т.е на 48 часов.

Из какой рыбы получается особенно вкусный паштет? Наверное, из разной, но лучше из жирной — такой, например, как скумбрия.

Из какой рыбы получается особенно вкусный паштет? Наверное, из разной, но лучше из жирной — такой, например, как скумбрия.

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле - Ингредиенты:  2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), 4 столовых ложки чая (заварки), 4 столовых ложки соли, 4 столовых ложки сахара.

Mackerel tea brined Ingredients: 2 large frozen mackerel (I unfortunately was not big - had to buy three) 4 tablespoons of tea (tea leaves) 4 tablespoons

Селедочный паштет. | Школа шеф-повара

Селедочный паштет. | Школа шеф-повара

Скумбрия по-мурмански (пошаговый рецепт с фото) Ингредиенты: Скумбрия - 1,5 кг, лавровый лист - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, черный перец горошек - 6-7 шт., соль - 2 ч. ложки, сахар - 1 ч. ложка.

Скумбрия по-мурмански (пошаговый рецепт с фото) Ингредиенты: Скумбрия - 1,5 кг, лавровый лист - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, черный перец горошек - 6-7 шт., соль - 2 ч. ложки, сахар - 1 ч. ложка.

Отвариваем яйца 5-6 минут. Яйца, филе сельди, хлеб, лук и яблоко мы пропускаем через мясорубку или очень мелко нарезаем.

Форшмак по-еврейски классический

Отвариваем яйца 5-6 минут. Яйца, филе сельди, хлеб, лук и яблоко мы пропускаем через мясорубку или очень мелко нарезаем.

БЫСТРЫЙ ЗАСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ | Самые вкусные кулинарные рецепты

БЫСТРЫЙ ЗАСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ | Самые вкусные кулинарные рецепты

Скумбрия по вкусу, как красная рыба==========================================Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт   лук репчатый по вкусу   вода 250 мл   гвоздика 6 шт   перец горошком шепотка   перец душистый молотый 1/3 ч л   зерна кориандра шепотка   соль 2 ч л   сахар 0,5 ч л   масло подсолнечное 2 ст л   уксус яблочный 2,5 ст л      Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда   соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло,   кипятить…

Скумбрия по вкусу, как красная рыба==========================================Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт лук репчатый по вкусу вода 250 мл гвоздика 6 шт перец горошком шепотка перец душистый молотый 1/3 ч л зерна кориандра шепотка соль 2 ч л сахар 0,5 ч л масло подсолнечное 2 ст л уксус яблочный 2,5 ст л Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить…

СКУМБРИЯ получается вкусной и нежной! С этим рецептом вы навсегда забудете о покупной рыбе!

СКУМБРИЯ получается вкусной и нежной! С этим рецептом вы навсегда забудете о покупной рыбе!

Pinterest
Search