Как сделать свой собственный Мясопродукты дома. Необходимый мини-холодильник.

Food Republic’s column Ask Your Butcher seeks to answer FAQs in the world of butchery. Ethically minded butcher Bryan Mayer has opened butcher shops and re

Домашнее вяленое мясо... 1 кг мяса (*) 40 гр. морской соли 30 гр. сахара 4 гр. молотого кофе 10 гр. крупно смолотого черного перца 10 гр. ягод можжевельника, разбить (**) 5-6 лавровых листа

Домашнее вяленое мясо

Домашнее вяленое мясо... 1 кг мяса (*) 40 гр. морской соли 30 гр. сахара 4 гр. молотого кофе 10 гр. крупно смолотого черного перца 10 гр. ягод можжевельника, разбить (**) 5-6 лавровых листа

Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.

Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.

Колбаса домашняя свиная с курицей ингредиенты

Колбаса домашняя свиная с курицей ингредиенты

Делаю сразу 2 порции ! Супер Вкуснятина за копейки! - Кулинарный Гуру

Делаю сразу 2 порции ! Супер Вкуснятина за копейки! - Кулинарный Гуру

Сочная куриная грудка, вместо колбасы

Сочная куриная грудка, вместо колбасы

Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.

Д59. Рулет мясной, для тех кто как и я не ест колбасу.

"Печеночная колбаса "Сельская"": Печень говяжья	(или любая другая) — 400 г Лук репчатый	(крупный) — 1 шт Чеснок	— 4 зуб. Сало	(свежее) — 200 г Яйцо куриное	— 3 шт Мука пшеничная	(без горки) — 10 ст. л. Соль	— 1,5 ч. л. Перец черный	(у меня смесь перцев) — 1 ч. л.

"Печеночная колбаса "Сельская"": Печень говяжья (или любая другая) — 400 г Лук репчатый (крупный) — 1 шт Чеснок — 4 зуб. Сало (свежее) — 200 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная (без горки) — 10 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Перец черный (у меня смесь перцев) — 1 ч. л.

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ - Простые рецепты Овкусе.ру

ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ, ГРУДИНКА, САЛО.

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ - Простые рецепты Овкусе.ру

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Salami is not too hard to make at home, but it’s nothing like store-bought. Home cured meats and sausages are so much better! Here is the recipe and detailed instructions for homemade Sopressata that I make quite regularly. I guarantee it, you will love this recipe.

Looking to learn how to make homemade sopressata? Home cured meats and sausages are so much better! Here is the recipe and detailed instructions for homemade Sopressata that I make quite regularly. I guarantee it, you will love this recipe.

Что может быть проще ,чем куриная ветчина по-домашнему | Четыре вкуса

Что может быть проще ,чем куриная ветчина по-домашнему | Четыре вкуса

ИНГРЕДИЕНТЫ:  1 курица (1,7-2 кг) или филе 4-5 зубков чеснока 2 ч. ложки порошка сладкой паприки ½ ч. ложки черного молотого перца 1 ч. ложка приправы для курицы 3-4 лаврового листа 2 ст. ложки желатина (мелкого) соль 2/3 стакана воды кишки (1,5-2 метра)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица (1,7-2 кг) или филе 4-5 зубков чеснока 2 ч. ложки порошка сладкой паприки ½ ч. ложки черного молотого перца 1 ч. ложка приправы для курицы 3-4 лаврового листа 2 ст. ложки желатина (мелкого) соль 2/3 стакана воды кишки (1,5-2 метра)

Рулет из телятины - сказочно вкусное и эффектное блюдо из мяса, от которого все мясоеды будут в восторге. Телятина получается до безумия сочной, нежной - словами просто не передать.

Рулет из телятины - сказочно вкусное и эффектное блюдо из мяса, от которого все мясоеды будут в восторге. Телятина получается до безумия сочной, нежной - словами просто не передать.

Pinterest
Search
Explore more ideas with a Pinterest account

Access our best ideas with a free account

Sign up to see more

OR

By continuing, you agree to Pinterest's Terms of Service, Privacy Policy
Already a member?
Log in
Pinterest is for searching, trying, tasting, creating, doing…