Выпечка

7 Пины16 Подписчики
Рецепт: "Киевский" торт или В поисках мечты (рецепт с историей) на RussianFood.com

Рецепт: "Киевский" торт или В поисках мечты (рецепт с историей) на RussianFood.com

Абрикосовые макаруны - секреты и тонкости

Абрикосовые макаруны - секреты и тонкости

Торт "Киевская русь"

Торт "Киевская русь"

Le petit terroir - Три зимних начинки для макаронс и ложный масляный крем

Три зимних начинки для макаронс и ложный масляный крем

Le petit terroir - Три зимних начинки для макаронс и ложный масляный крем

начинки из мака

начинки из мака

Идеальный бисквит для тортов

Идеальный бисквит для тортов

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютн…

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютн…


Другие идеи
Варианты начинок для макаронс (macarons) • Кремы, глазури, помада и т.п.

Варианты начинок для макаронс (macarons) • Кремы, глазури, помада и т.п.

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise)      на 20 шт готовых макаронс, диаметром 3-3,5 см     миндальная мука - 75 г     сахарная пудра - 75 г     яичные белки 25 + 25 г     сахар (мелкокристаллический) - 73 г     вода - 20 мл     пищевой краситель - гелевый - 3-4 капли или порошковый - на кончике ножа     для клубничного ганаша     белый шоколад - 200 г     сливки (от 33%) - 50 мл     клубничное пюре (комнатной температуры) - 100 г     сливочное масло ..

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise)

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise) на 20 шт готовых макаронс, диаметром 3-3,5 см миндальная мука - 75 г сахарная пудра - 75 г яичные белки 25 + 25 г сахар (мелкокристаллический) - 73 г вода - 20 мл пищевой краситель - гелевый - 3-4 капли или порошковый - на кончике ножа для клубничного ганаша белый шоколад - 200 г сливки (от 33%) - 50 мл клубничное пюре (комнатной температуры) - 100 г сливочное масло ..

МАКАРОНС с фисташковым кремом - Slana

МАКАРОНС с фисташковым кремом - Slana

Дожила до "преклонных " лет и не знала о такой вкусняшке.  Рецепт польского пирога -наткнулась случайно и от фото просто захлебнулась слюной.   Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить тако…

Дожила до "преклонных " лет и не знала о такой вкусняшке. Рецепт польского пирога -наткнулась случайно и от фото просто захлебнулась слюной. Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить тако…

Черничный макарун - кулинарный рецепт

Черничный макарун - кулинарный рецепт

Хочу написать несколько начинок, которые мы готовили на курсе к тому тесту, что описано в рецепте. Вы для своих макарон можете приготовить абсолютно любую начинку, которую только любите, заменяя пюре на другое, так собственно я и сделала придя домой. Количества ингредиентов одной начинки, рассчитано ровно на одну порцию теста с соответствующим названием указанных в рецепте по ссылке выше.

Хочу написать несколько начинок, которые мы готовили на курсе к тому тесту, что описано в рецепте. Вы для своих макарон можете приготовить абсолютно любую начинку, которую только любите, заменяя пюре на другое, так собственно я и сделала придя домой. Количества ингредиентов одной начинки, рассчитано ровно на одну порцию теста с соответствующим названием указанных в рецепте по ссылке выше.

Тесто для корзиночек

Тесто для корзиночек

****Торт "Сникерс"****  Состав (форма диаметром 26 см): Для теста - 5 яиц - 180 г сахара - 170 муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 2 ст.л. крахмала Для крема - 1 банка вареного сгущенного молока - 200 г сливочного масла - 200 г арахису - 180 г сливочного крекера Для глазури - 150 г молочного шоколада - 1 ст.л. растительного масла - рубленый арахис для украшения

****Торт "Сникерс"**** Состав (форма диаметром 26 см): Для теста - 5 яиц - 180 г сахара - 170 муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 2 ст.л. крахмала Для крема - 1 банка вареного сгущенного молока - 200 г сливочного масла - 200 г арахису - 180 г сливочного крекера Для глазури - 150 г молочного шоколада - 1 ст.л. растительного масла - рубленый арахис для украшения

Эти чудесные macarons я сделала специально для Нининого конкурса . Долго выбирала рецепт и остановилась на прекрасных Вишневых макарон . Получилось безумно вкусно:…

Эти чудесные macarons я сделала специально для Нининого конкурса . Долго выбирала рецепт и остановилась на прекрасных Вишневых макарон . Получилось безумно вкусно:…

Макарон с вишневым курдом

Макарон с вишневым курдом

Pinterest
Поиск