соленья и приправы

32 Пины4 Подписчики
Острый соус из черной смородины       Смородина черная (свежая или замороженная) — 200 г     Вино красное полусладкое (или полусухое) — 150 мл     Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.     Чеснок — 3 зуб.     Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л.     Сахар (по вкусу) — 2 ч. л.     Смесь перцев (по вкусу) — 0,5 ч. л.     Перец красный жгучий (по вкусу) — 0,5 ч. л.

Острый соус из черной смородины Смородина черная (свежая или замороженная) — 200 г Вино красное полусладкое (или полусухое) — 150 мл Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Томатная паста (с горкой) — 1 ст. л. Сахар (по вкусу) — 2 ч. л. Смесь перцев (по вкусу) — 0,5 ч. л. Перец красный жгучий (по вкусу) — 0,5 ч. л.

Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем чили...... Ингредиенты: Свежий имбирь — 2 см	по вкусу Большой острый перец (он менее острый, чем маленький) 2 шт. Чили маленький, очень острый	1 шт. Зубчики чеснока	5 шт. Рисовый уксус	100 мл. Сахар	200 гр. Соль	1-1.5 ч. л. Крахмал	1 ст. л. Хорошо закрывающаяся бутылка — стерилизованная	по вкусу

Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем чили...... Ингредиенты: Свежий имбирь — 2 см по вкусу Большой острый перец (он менее острый, чем маленький) 2 шт. Чили маленький, очень острый 1 шт. Зубчики чеснока 5 шт. Рисовый уксус 100 мл. Сахар 200 гр. Соль 1-1.5 ч. л. Крахмал 1 ст. л. Хорошо закрывающаяся бутылка — стерилизованная по вкусу

Соус Айвар принадлежит, условно говоря, к югославской кухне - и хорваты, и македонцы, и сербы считают его своим национальным блюдом. Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир. Рецептов айвара…

Соус Айвар принадлежит, условно говоря, к югославской кухне - и хорваты, и македонцы, и сербы считают его своим национальным блюдом. Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир. Рецептов айвара…

Три дореволюционных рецепта соления грибов | Публикации | Вокруг Света

Три дореволюционных рецепта соления грибов | Публикации | Вокруг Света

САЛАТ ГЛОБУС НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации

САЛАТ ГЛОБУС НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут ●помидор небольшой — 3 штуки ●чеснок (измельчить) — 1 зубчик ●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка ●соль — 1/3 чайной ложки ●сахар — 1/3 чайной ложки ●горчица французская — 1/2 чайн ложки ●молотый черный перец — по вкусу ●оливковое масло — 2 стол. ложки ●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут ●помидор небольшой — 3 штуки ●чеснок (измельчить) — 1 зубчик ●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка ●соль — 1/3 чайной ложки ●сахар — 1/3 чайной ложки ●горчица французская — 1/2 чайн ложки ●молотый черный перец — по вкусу ●оливковое масло — 2 стол. ложки ●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

10 заготовок на зиму, о которых стоит узнать каждой хозяйке.

10 заготовок на зиму, о которых стоит узнать каждой хозяйке.

Как приготовить бальзамический уксус дома В магазинах бальзамический уксус стоит не дёшево, не всякому по карману, а польза его в домашней кулинарии неоценима, не случайно он получил статус короля уксусов. Буквально добавив капельку в разные…

Как приготовить бальзамический уксус дома В магазинах бальзамический уксус стоит не дёшево, не всякому по карману, а польза его в домашней кулинарии неоценима, не случайно он получил статус короля уксусов. Буквально добавив капельку в разные…

Консервированная вишня - аккомпанемент к мясу

Консервированная вишня - аккомпанемент к мясу

Свекла с жареным луком на зиму - кулинарный рецепт

Свекла с жареным луком на зиму - кулинарный рецепт

Pinterest
Поиск