муссовые торты

9 Пины2 Подписчики
Это очень, очень вкусный торт! Настолько, что я даже забыла о своей диете и слопала несколько кусков. Совесть грызет конечно, но…

Это очень, очень вкусный торт! Настолько, что я даже забыла о своей диете и слопала несколько кусков. Совесть грызет конечно, но…

Мой "Экзотик"... - Люблю готовить.

Мой "Экзотик"... - Люблю готовить.

Торт Мятная свежесть. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Торт Мятная свежесть. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Это очень, очень вкусный торт! Настолько, что я даже забыла о своей диете и слопала несколько кусков. Совесть грызет конечно, но…

Это очень, очень вкусный торт! Настолько, что я даже забыла о своей диете и слопала несколько кусков. Совесть грызет конечно, но…

апельсиновый брауни, шоколадный мусс, апельсиновое желе, апельсиновый ганаш

апельсиновый брауни, шоколадный мусс, апельсиновое желе, апельсиновый ганаш

Секреты зеркальной глазури - Простые рецепты Овкусе.ру

Секреты зеркальной глазури - Простые рецепты Овкусе.ру

A receita em português está em baixo.     В преддверии дня всех влюблённых хочу поделиться с вами еще одним рецептом торта, ко...

A receita em português está em baixo. В преддверии дня всех влюблённых хочу поделиться с вами еще одним рецептом торта, ко...

Торт Мятная свежесть. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Торт Мятная свежесть. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Verdade de sabor: Торт "Этюд" / Torta mousse "Etude"

Verdade de sabor: Торт "Этюд" / Torta mousse "Etude"


Другие идеи
Уже не помню, какими путями пришла однажды к этому торту , но он меня впечатлил и очень захотелось попробовать. За идею автору спасибо! Здесь напишу, как…

Уже не помню, какими путями пришла однажды к этому торту , но он меня впечатлил и очень захотелось попробовать. За идею автору спасибо! Здесь напишу, как…

ТОРТ "БАНАН-КАРАМЕЛЬ". Иду легкими путями с велюром в баллончиках. Такая удобная штука! 5 минут и ...

ТОРТ "БАНАН-КАРАМЕЛЬ". Иду легкими путями с велюром в баллончиках. Такая удобная штука! 5 минут и ...

ТОРТ. Торт "Красное и черное". (Шоколадно-вишневый).  Chocolate cherry cake covered with a mirror coating.

ТОРТ. Торт "Красное и черное". (Шоколадно-вишневый). Chocolate cherry cake covered with a mirror coating.

ТОРТ. Лимонно-клубничный торт

ТОРТ. Лимонно-клубничный торт

Торт-мусс тирамису с зеркальной глазурью (Tiramisu entremet)

Торт-мусс тирамису с зеркальной глазурью (Tiramisu entremet)

Шоколадно-ягодный муссовый торт с вишнево-клюквенным compote - My lovely cake

Шоколадно-ягодный муссовый торт с вишнево-клюквенным compote - My lovely cake

Белый мусс Маскарпоне — 500 г Сливки (35%) — 500 мл Сахарная пудра — 200 г Желатин — 3 ч. л. Вода — 100 мл Малиновое желе Малина (у меня свежемороженная) — 500 г Сахар — 6 ст. л. Вода — 500 мл Желатин — 20 г Пропитка бисквита Соус ягодный (уже готовый,малиновый топинг) — 100 мл Вода (горячая) — 2 ст. л. Коньяк — 2 ст. л. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/120680/

Белый мусс Маскарпоне — 500 г Сливки (35%) — 500 мл Сахарная пудра — 200 г Желатин — 3 ч. л. Вода — 100 мл Малиновое желе Малина (у меня свежемороженная) — 500 г Сахар — 6 ст. л. Вода — 500 мл Желатин — 20 г Пропитка бисквита Соус ягодный (уже готовый,малиновый топинг) — 100 мл Вода (горячая) — 2 ст. л. Коньяк — 2 ст. л. Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/120680/

ТОРТ "ШОКОЛАДНО-ЕЖЕВИЧНЫЙ".

ТОРТ "ШОКОЛАДНО-ЕЖЕВИЧНЫЙ".

Торт-десерт "Микадо" Бисквит  2 яйца 2 ст ложки воды(90С); 70 г сахара ваниль 60 г муки  20 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя      Делаем желейную прослойку:   500 гр яблочного сока 100 гр сухого белого вина 3 ст. л. сахара  20 гр желатина  Бананы 4-5 шт       .   мусс:    1)Карамельно-сливочный крем:   125 сливок (20-35%) 55 г сл. масла 60гр сахара        2)180 гр сливок(33%) 6 гр желатина       Делаем гляссаж:  87 гр воды(27+60) 60гр сливок  70гр сахара 25гр какао 5гр желатина

Торт-десерт "Микадо" Бисквит 2 яйца 2 ст ложки воды(90С); 70 г сахара ваниль 60 г муки 20 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя Делаем желейную прослойку: 500 гр яблочного сока 100 гр сухого белого вина 3 ст. л. сахара 20 гр желатина Бананы 4-5 шт . мусс: 1)Карамельно-сливочный крем: 125 сливок (20-35%) 55 г сл. масла 60гр сахара 2)180 гр сливок(33%) 6 гр желатина Делаем гляссаж: 87 гр воды(27+60) 60гр сливок 70гр сахара 25гр какао 5гр желатина

Секреты зеркальной глазури - Простые рецепты Овкусе.ру

Секреты зеркальной глазури - Простые рецепты Овкусе.ру

Pinterest
Поиск